Вкуснейшие помидоры в банке - это мой легендарный рецепт помидоров на зиму: вся тонкость в этом секретном рассоле

Вкуснейшие помидоры в банке - это мой легендарный рецепт помидоров на зиму: вся тонкость в этом секретном рассоле Казалось бы, что может быть проще — законсервировать помидоры. Но именно эта простота и обманчива. У каждой хозяйки — свой секрет, каждая семья хранит свой рецепт. И всегда найдется спор: нужно ли прокалывать плоды, можно ли обойтись без базилика, сколько уксуса — ложку или три? А ведь по-настоящему вкусные помидоры получаются тогда, когда соблюден баланс: и овощи сохранены целыми, и рассол выпивается до последней капли. Подготовка овощей — мелочь, но решающая Помидоры всегда тщательно моются и прокалываются зубочисткой у плодоножки. Это не лишний жест, а защита от лопнувшей кожицы, которая может испортить весь вид банки. Чеснок делится пополам — так он отдает аромат быстрее. Лук режется кольцами, а болгарский перец — дольками. Всё это вместе даст рассолу тот самый насыщенный вкус, ради которого потом открывают банку «просто выпить маринад». Зелень — укроп и фиолетовый базилик — моются и подсушиваются, иначе лишняя влага сыграет злую шутку, пишет автор дзен-канала Мой Дастархан Вкусно и Быстро. Стерилизация — не пустая формальность Можно спорить о законах физики, но один закон кулинарии железный: банки должны быть идеально стерильными. Пар, духовка или кипяток — способов несколько, но смысл один: без стерилизации не будет ни вкуса, ни сохранности. Крышки кипятятся отдельно — тут компромиссов нет. Иначе зимой вместо ароматных помидоров можно открыть сюрприз с неприятным запахом. Наполнение банок — игра в слоеный пирог На дно каждой банки первым делом кладутся веточки укропа и листья базилика. Потом чеснок, лук, перец, душистые и черные горошины. Уже после этого очередь доходит до помидоров, которые укладываются слоями, пересыпаясь специями. Это похоже на кулинарный конструктор: каждый элемент важен, иначе финальный вкус не сложится. Маринад — сердце всего процесса Первый кипяток, которым заливаются банки, — только подготовка. Настоящее волшебство начинается потом. Вода сливается обратно в кастрюлю, туда отправляются соль и сахар. Всё доводится до кипения, и лишь в самом конце добавляется уксус. Так маринад остается ярким, а его вкус не «сгорает» при долгом кипении. Заливка и закатка — момент истины Горячий маринад должен покрыть помидоры до самого верха. Крышки закручиваются плотно, банки переворачиваются и укутываются. Это не просто «бабушкин ритуал», а проверенный способ создать нужный температурный режим для окончательной стерилизации. Остывание длится медленно, а внутри банки продолжается процесс, который закрепляет вкус. Когда можно открывать Спешить не стоит. Настоящий вкус раскрывается через три-четыре недели. Тогда и помидоры станут упругими, и рассол приобретет ту самую гармонию кислого, сладкого и пряного. И вот тогда можно говорить: помидоры по этому рецепту действительно получаются очень вкусными и ароматными. Недаром всегда просят рецепт — он работает безотказно. Мифы и реальность Существует миф, будто без стерилизации можно обойтись, «ведь уксус всё убьет». Но это опасное заблуждение: уксус помогает, но не заменяет чистоту. Есть и другой миф — что базилик в консервации лишний. На деле именно он дает рассолу глубокий аромат, отличающий этот рецепт от банальной заливки с чесноком и перцем. Финальная нота Помидоры в маринаде — это не просто заготовка. Это маленькая хитрость, которая зимой превращается в праздник. Банка открывается, и аромат укропа, базилика, сладкого перца и томатов будто возвращает в лето. Секрет прост: аккуратность в деталях и уважение к классическим шагам. Тогда даже самый скептичный гость признает: вкусно так, что и рассол жалко выливать....

Вкуснейшие помидоры в банке - это мой легендарный рецепт помидоров на зиму: вся тонкость в этом секретном рассоле

Сообщает progorod58.ru

 

Новость из рубрики: Главные новости

 

Поделиться новостью: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

 
 

Сладкие помидорчики на зиму готовлю теперь по-новому: пряный рассол выпивается раньше, чем съедаем помидоры - но нужно знать одну тонкость 10:28, 04 Окт Сладкие помидорчики на зиму готовлю теперь по-новому: пряный рассол выпивается раньше, чем съедаем помидоры - но нужно знать одну тонкость Сладкие помидорчики на зиму готовлю теперь по-новому: пряный рассол выпивается раньше, чем съедаем помидоры - но нужно знать одну тонкость У каждого в памяти живёт свой, самый вкусный рецепт. Для кого-то это те самые помидоры, что стояли в банках на...

Мариную помидоры по совету 78-летней соседки: классический советский рецепт 1965 года - жалею, что раньше не узнал про него 12:28, 19 Авг Мариную помидоры по совету 78-летней соседки: классический советский рецепт 1965 года - жалею, что раньше не узнал про него Мариную помидоры по совету 78-летней соседки: классический советский рецепт 1965 года - жалею, что раньше не узнал про него Август. Полки ломятся от помидоров. Казалось бы, консервируй – и радуйся зимой. Но статистика домашних заготовок печальна: по...

НДУ ВШЭ створыць сістэму ацэнкі традыцыйных каштоўнасцяў у студэнтаў 20:20, 20 Авг НДУ ВШЭ створыць сістэму ацэнкі традыцыйных каштоўнасцяў у студэнтаў Навукова-даследчы інстытут у канцы ліпеня выйграў тэндэр ў 10 млн рублёў на распрацоўку сістэмы ацэнкі прыняцця традыцыйных каштоўнасцяў студэнтамі. Ад распрацоўкі чакаюць, што яна дапаможа ўмацаваць духоўна-маральны падмурак грамадства і дапамагчы ...

Фаршированные перцы на зиму: 2 способа, которые спасают зимой - все подруги просят рецепт 02:28, 15 Сен Фаршированные перцы на зиму: 2 способа, которые спасают зимой - все подруги просят рецепт Фаршированные перцы на зиму: 2 способа, которые спасают зимой - все подруги просят рецепт Запасы в морозилке часто воспринимаются как скучные пакеты с овощами. Но если подойти к делу правильно, то заготовка перцев на зиму превращается в маленький ку...

Аляксандр Мілонаў загінуў падчас службы ў зоне спецаперацыі службы в зоне спецоперации 20:19, 20 Авг Аляксандр Мілонаў загінуў падчас службы ў зоне спецаперацыі службы в зоне спецоперации У сям'і дэпутата Дзярждумы Віталя Мілонава адбылася трагедыя — яго родны брат Аляксандр загінуў падчас службы ў зоне адмысловай ваеннай аперацыі. Ён адправіўся добраахвотнікам у Луганскую Народную Рэспубліку, адкуль жывым ужо не вярнуўся. Падрабязна...

Сырая аджика без варки на зиму: тот самый выверенный годами правильный рецепт - пряная, ядрёная, аж дух захватывает 10:28, 09 Окт "Сырая" аджика без варки на зиму: тот самый выверенный годами правильный рецепт - пряная, ядрёная, аж дух захватывает "Сырая" аджика без варки на зиму: тот самый выверенный годами правильный рецепт - пряная, ядрёная, аж дух захватывает Помните тот самый ядреный, душащий запах из детства? Мясорубка, справляющаяся с горой перцев, слезы от хрена и ощущение, что на кух...

Огурцы на зиму закатываю только таким методом: не остается даже капли рассола - все, кто пробует, просят рецепт хрустящих огурчиков 23:28, 23 Авг Огурцы на зиму закатываю только таким методом: не остается даже капли рассола - все, кто пробует, просят рецепт хрустящих огурчиков Огурцы на зиму закатываю только таким методом: не остается даже капли рассола - все, кто пробует, просят рецепт хрустящих огурчиков Существует множество рецептов консервации, но лишь некоторые из них гарантируют идеальный результат каждый раз. Практ...

Вяленые сливы на зиму с чесноком и специями: рецепт простой, а получается настоящий деликатес - эта закуска всегда съедается одной из первых 07:28, 01 Сен Вяленые сливы на зиму с чесноком и специями: рецепт простой, а получается настоящий деликатес - эта закуска всегда съедается одной из первых Вяленые сливы на зиму с чесноком и специями: рецепт простой, а получается настоящий деликатес - эта закуска всегда съедается одной из первых Сочетание сладкого фрукта с острыми специями и чесноком является одним из древнейших способов консервации и ...

06:28, 07 Сен Огурцы на зиму закатываю только таким хитрым методом: не остается даже капли рассола - все, кто пробует, просят рецепт хрустящих огурчиков Огурцы на зиму закатываю только таким хитрым методом: не остается даже капли рассола - все, кто пробует, просят рецепт хрустящих огурчиков Бывает такое: вроде огурцы замаринованы, банки стоят рядами, а зимой открываешь и понимаешь — вкус-то обычный,...

21:28, 17 Сен Флик о целях «Барсы» в ЛЧ: «Не слишком много думаю об этом, все команды хотят победить. В каждой игре нужно выкладываться полностью – мы убедились в этом в прошлом сезоне» В четверг каталонская команда сыграет с «Ньюкаслом» на выезде в 1-м туре общего этапа турнира. О стадионе «Ньюкасла» «Я никогда здесь не был, но атмосфера здесь одна из лучших. Я ожидаю увидеть отличную команду, которая будет играть интенсивно и вни...

09:28, 24 Сен Каждый год закрываю идеальное Лечо "20 минут": густой пряный соус из помидоров и перца - храню прямо в квартире Каждый год закрываю идеальное Лечо "20 минут": густой пряный соус из помидоров и перца - храню прямо в квартире Есть блюда, которые требуют неукоснительного соблюдения правил. А есть те, что созданы для жизни. Рецепт баклажанов по-грузински на зиму ...

11:28, 10 Сен Легендарный поезд «Курский соловей» вновь на маршруте В Курск вернулся легендарный поезд «Курский соловей», который почти полвека соединял регион с Москвой и был частью памяти нескольких поколений. Инициатором возрождения маршрута стал врио губернатора Курской области Александр Хинштейн. По...

14:28, 13 Окт Молния в банке: российские физики приручили одно из самых таинственных явлений Земли Шаровая молния долго оставалась "неуловимой": одни считают её легендой, другие — физическим феноменом, который просто трудно поймать приборами. Команда физического факультета МГУ показала, что в лаборатории удаётся получить миниатюрные светящиеся ша...

09:28, 07 Сен Пауки в банке: убийство Парубия сорвало привычный сценарий Украины по обвинениям России На Украине эта презумпция виновности России действует давно. Я бы сказал — всегда. Тем удивительнее сбой матрицы, который произошел не где-нибудь, а во Львове. Там на прошлой неделе был убит известный националист, комендант Майдана Андрей Пару...

16:28, 19 Сен Прошла любовь, завяли помидоры? 3 мая эмоции будут обманчивы Не стоит принимать всё за чистую монету. Лунный гороскоп на воскресенье обещает небывалый прилив энергии. Но придётся пожертвовать эмоциями, хоть и несознательно. Из-за этого могут возникнуть проблемы. Проведите день без фанатизма Энергетика 11-го л...

23:28, 04 Сен Закрывать валютные счета, продавать доллар и скупать золото посоветовал легендарный инвестор из США Кирилл Сколкофф объяснил, почему «бакса» осталось жить совсем недолго. Предсказатель и провидец из мира экономики заслужил уважение всех мировых трейдеров за точность своих прогнозов. Именно предсказал наиболее сильные волнения рынка зар...

19:28, 01 Окт Ядовитые витамины: Помидоры и огурцы зимой признали опасными для здоровья детей Летние овощи в январе приведут на больничную койку. Среди зимы хочется подкормить ребёнка натуральными витаминами. А через два часа после дольки огурца и помидора у малыша рвота, понос и высоченная температура. Ребёнок отравился. Российский институт...

06:28, 11 Окт "Легендарный псих". Инстасамка рассказала, что стилист Николай Овечкин вернул ей деньги и предложил "взятку" в 5 млн рублей, чтобы избежать суда Стилист Николай Овечкин, вокруг которого в последний месяц разгорелся крупный скандал, вернул деньги Инстасамке (настоящее имя — Дарья Зотеева). Рэперша, первой обвинившая его в мошенничестве, сообщила об этом в своём телеграм-канале, раскрыв интере...

20:28, 25 Авг Из лета в зиму: в Петербурге выпал снег Дождь, град и даже снег. В Петербург в последнюю неделю августа внезапно пришла зима. Мощные осадки застали жителей врасплох. В одних районах выросли сугробы. В других — настоящий потоп. Водители отчаянно пытаются спасти свои авто от гидроудар...

11:28, 25 Сен Почему Apple не выпустила нормальный iPhone 17 в этом году Начиная с релиза линейки iPhone 12, Apple постоянно находится в поиске. Сначала в линейке из четырех смартфонов самым плохо продаваемым оказалась модель mini с маленьким экраном. Потом ее заменили на Plus с большим дисплеем, но рекордных продаж не о...

13:28, 17 Сен Последний в этом поколении: Starship отправился на стартовую площадку Компания SpaceX отправила прототип верхней ступени Starship 38 на стартовую площадку Pad 1(A) в Starbase для подготовки к огневым испытаниям. Это последний корабль поколения Starship 2, предназначенный для полета в рамках миссии Flight 11. Ранее кор...

21:28, 06 Сен Новый HTC Wildfire X не даст компании «загнуться» в этом году Несмотря на посредственные местами характеристики, на бюджетник возложены большие надежды. С конца 2015 года HTC переживает не лучшие времена, оказываясь то на грани банкротства, то возвращаясь на рынок смартфонов с новыми решениями, позволяющими не...

01:28, 13 Сен Эксперты рассказали, как накопить деньги при этом ни в чем себе не отказывая Однажды Бенджамин Франклин сказал: «Остерегайтесь и мелких напрасных расходов, ибо маленькая течь может потопить большой корабль». В словах великого политика есть доля правды, однако зачастую люди трактуют все по-своему и склонны думать, что если он...

14:28, 05 Окт Врач рассекретил «бабушкин» рецепт от молочницы Вместо 1000 лекарств понадобится 2 дешёвых ингредиента. Главные принципы при лечении хронического кандидоза — устранить микроб и восстановить слизистую. Необычное решение спасает от зуда и дискомфорта за 2 дня. Молочница доставляет массу непри...

16:28, 13 Окт «Помню об этом каждый день»: Юлия Меньшова сделала аборт в молодости Актриса Юлия Меньшова сделала аборт в молодости, хотя была замужем. По ее словам, одной из главных причин стало то, что сын, родившийся в 1997 году, рос очень сложным и требовал много сил и внимания. Меньшова призналась, что физически и морально не ...

03:28, 10 Окт "Помню об этом каждый день". Юлия Меньшова впервые рассказала об аборте Юлия Меньшова дала интервью для YouTube-проекта Metametrica, в котором впервые рассказала, что делала аборт. 56-летняя актриса призналась, что эта процедура стала для неё серьезным ударом, от которого она до сих пор не может полностью оправиться: "П...

02:28, 27 Сен Арктика тает, а Москва мёрзнет: почему глобальное потепление превращает зиму в катастрофу Зима 2021 года навсегда запомнилась жителям Техаса: тысячи семей оказались в ледяных домах без электричества и отопления. В апреле и мае 2025-го аномальные снегопады обрушились на регионы России, парализовав дороги и уничтожив посевы. Всё это происх...

08:28, 17 Авг Лучшее, что я готовлю на зиму: пряные баклажаны по-грузински - получаются мясистые и невероятно вкусные Лучшее, что я готовлю на зиму: пряные баклажаны по-грузински - получаются мясистые и невероятно вкусные Синенькие (старое доброе название баклажанов) сейчас в самом соку – плотные, мясистые, идеальные для консервации. Пряные баклажаны по-грузински н...

02:28, 24 Авг "Я ей уроков в этом не давал". Филипп Киркоров восхитился умением дочери отвечать на хейт 58-летний Филипп Киркоров восхитился умением своей дочери, 13-летней Аллы-Виктории, отстаивать себя в соцсетях.В последнее время Алла-Виктория активно ведёт личный блог в тиктоке. В том числе девочка, внешне очень похожая на своего звёздного отца, с...

15:28, 03 Сен Наталья Фриске присвоила себе образ покойной Жанны и зарабатывает на этом деньги Родственница покойной артистки станцевала в платье сестры, в образе и с песней сестры на закрытом корпоративе. Наталья Фриске вышла на сцену с песней Жанны, но исполнить ее достойно не смогла из-за отсутствия вокальных способностей; фото @jeanne.fri...

21:28, 03 Окт В магазине такого не укупите: каждый год закрываю сок из тыквы на зиму - вкусно, просто, а сколько пользы В магазине такого не укупите: каждый год закрываю сок из тыквы на зиму - вкусно, просто, а сколько пользы Когда за окном золотая осень, а на кухне высится гора тыквы и яблок, самое время сварить сок. Но не простой, а тот, что пахнет первым школьным ...

20:28, 11 Сен Убежать от коронавируса: Назван лучший рецепт-защитник от эпидемии Через 15 дней об угрозе из Китая можно забыть. Лучшая профилактика — это вегетарианство и чаепитие. Эффективность обеспечена благодаря мощному «удару» по всем симптомам болезни. Не нужно ждать, пока болезнь сама подберётся ближе. И...

10:28, 23 Авг Этот суп согреет вас в холода: рецепт необычного первого блюда Ингредиенты: Тыква — 500 г Свинина (шея или лопатка) — 400 г Красная чечевица — 100 г Лук-порей — 1 стебель Имбирь свежий — 30 г Чеснок — 2 зубчика Острый красный перец — 1 шт. (по желанию) Кориандр молотый ...

10:28, 23 Авг Маринованные в манго ребра: классический рецепт с экспериментальной ноткой Мы провели эксперимент, добавив этот тропический фрукт в рецепт, и результат нас приятно удивил. Манго не только придает мясу сладковатый оттенок, но и делает его невероятно сочным. Ингредиенты на 2-3 порции: • Свиные ребра — 800 г ̶...

19:28, 01 Окт Эксперт раскрыл рецепт вкусного коктейля от шлаков и токсинов Всего 10 минут, потраченных на приготовление, сэкономят целые дни в кабинете врача. Очистить организм можно без всяких препаратов или специальных курсов от «гуру». Достаточно выделить несколько минут на приготовление простого и вкусного ...

03:28, 20 Авг Эксперт Мясоедов выдал рецепт борьбы с кибераратакой на смартфоны Главная цель взломщиков — получить персональную информацию или деньги. Эксперт Павел Мясоедов, директор и партнёр компании «Интеллектуальный резерв», выдал рецепт, алгоритм действий, всем тем, кто хоть раз сталкивался с кибератакой...

07:28, 18 Сен Гречка для сердечка: Врачи назвали лучший рецепт от гипертонии Объем порции должен быть не больше 150 г. Достаточно 3 раза в неделю завтракать простым и полезным блюдом. На лечении получится сэкономить до 500 рублей, уверяют врачи. Гречневая каша издавна славится своими полезными свойствами. Мало кто знает, что...

09:28, 11 Окт 2 дня и с носа не течёт: Китайский рецепт мгновенно избавит от насморка Можно вылечить даже гайморит. Эксперт Су Линь предложил универсальное лечение для россиян. Всё, что нужно — головка чеснока и пара капель эвкалипта. Традиционная китайская медицина славится не только своей экзотичностью, но и эффективностью. В...

16:28, 18 Сен Такие фамилии на Руси давали только незаконнорожденным детям - об этом стараются говорить в слух Такие фамилии на Руси давали только незаконнорожденным детям - об этом стараются говорить в слух В дореволюционной России происхождение определяло всё: судьбу, статус, репутацию. Особенно тяжело приходилось тем, кто рождался вне брака. Для них сущес...

18:28, 13 Окт Без кирпичей и прищепок: придумала, как умно укрыть гортензию на зиму – ветер не сорвет такое хитрое укрытие Без кирпичей и прищепок: придумала, как умно укрыть гортензию на зиму – ветер не сорвет такое хитрое укрытие Представьте укрытие для гортензии, которое не боится шквального ветра. Для него не нужны кирпичи, прищепки или бутылки с водой. Это не фанта...

08:28, 17 Авг Пока сезон зелень не морожу, а готовлю укропную пудру: идеальная приправа на всю зиму - а сколько пользы Пока сезон зелень не морожу, а готовлю укропную пудру: идеальная приправа на всю зиму - а сколько пользы Задумывались, куда девать излишки укропа с грядки? Морозилка трещит по швам? Есть решение проще и полезнее! Укропная пудра – мой обязательный ку...

18:28, 15 Сен Никогда не думала, что начну запасать на зиму вишневые листья: попробовала и теперь делаю так каждый год - вот в чем хитрость Никогда не думала, что начну запасать на зиму вишневые листья: попробовала и теперь делаю так каждый год - вот в чем хитрость В кладовке может пылиться десяток ярких коробок с чаем. Но самый ароматный напиток порой делается не из магазинных пакетико...

08:28, 12 Окт Ключ на старт. Последний Starship в этом поколении доставлен на стартовую площадку, опубликованы эффектные фото SpaceX переместила последний Starship на стартовую площадку в Starbase для подготовки к одиннадцатому тестовому полёту. Корабль готов к старту, а SpaceX опубликовала эффектные кадры. Напомним, Super Heavy, который был задействован в 8-м запуске, ран...

04:28, 15 Сен Никаких «шпрот» в этом году: LADA Vesta SW Sport получит необычный окрас, но задержится в производстве «Заряженный вагон» придётся подождать ещё как минимум год. По крайней мере, подобные мысли не кажутся нелогичными, если оценить состояние, в котором пребывает «АвтоВАЗ» к концу апреля. Введение 4-дневной рабочей недели до кон...

15:28, 12 Сен Вылечить варикоз за 5 дней: Народный рецепт с цикорием вернёт красоту ногам Мёд и уксус удвоят эффект. С варикозным расширением вен сталкиваются около 50% россиян после 40. Быстрое и дешёвое лечение не только оздоровит, но и омолодит ноги. Оказывается, избавиться от варикоза проще, чем кажется на первый взгляд. Домашний мет...

07:28, 01 Сен Под конец сезона всегда закрываю острый перец в медовом маринаде на зиму: без варки и стерилизации - всего 10 минут и готово Под конец сезона всегда закрываю острый перец в медовом маринаде на зиму: без варки и стерилизации - всего 10 минут и готово Власти и санитарные врачи настоятельно рекомендуют тщательно стерилизовать банки для зимних заготовок. Однако для некоторых ...

10:28, 04 Окт Всю осень и зиму собираю шкурки от банана: делаю супер-удобрение для рассады и цветов - рассказываю, как правильно приготовить и хранить Всю осень и зиму собираю шкурки от банана: делаю супер-удобрение для рассады и цветов - рассказываю, как правильно приготовить и хранить Забудьте о дорогих удобрениях! Иногда самое эффективное средство для растений лежит прямо в мусорном ведре. Речь...

21:28, 03 Окт Смешайте ложку сахара с порошком и засыпьте в стиральную машину: так вы отстираете все пятна и при этом сохраните цвет - копеечная хитрость Смешайте ложку сахара с порошком и засыпьте в стиральную машину: так вы отстираете все пятна и при этом сохраните цвет - копеечная хитрость Кажется, мы перепробовали все возможные кондиционеры и отбеливатели, но некоторые старые трюки всё ещё удивля...

10:28, 04 Сен Билл Дэйли: «Потолок зарплат в плей-офф будет введен в этом сезоне. Также будут внесены изменения в LTIR» Лига и Ассоциация игроков договорились ввести ограничение по зарплатам в плей-офф уже с сезона-2025/26. Оно было согласовано в рамках переговоров по новому коллективному соглашению, которое в основном вступит в силу с сезона-2026/27. Команды должны ...

18:28, 23 Сен Готовлю метельчатую гортензию к морозам в 4 простых приема: даже в суровую зиму ни один побег не пострадал - делюсь своими хитростями Готовлю метельчатую гортензию к морозам в 4 простых приема: даже в суровую зиму ни один побег не пострадал - делюсь своими хитростями Просто руки опускаются от однообразия! Зима за зимой одна и та же картина — у половины дачников гортензии вымерзают...

07:28, 01 Сен Готовлю её с закрытыми глазами: по-настоящему идеальный рецепт шарлотки, проверенный годами - соду класть не надо Готовлю её с закрытыми глазами: по-настоящему идеальный рецепт шарлотки, проверенный годами - соду класть не надо Существует миф, что пышная шарлотка невозможна без соды или разрыхлителя. Практика же доказывает обратное – часто эти компоненты лишь п...

21:28, 28 Авг В 100 раз вкуснее кетчупа: ароматный соус из сливы, который усиливает вкус любого блюда - не рецепт, а находка В 100 раз вкуснее кетчупа: ароматный соус из сливы, который усиливает вкус любого блюда - не рецепт, а находка Шеф-повара известных столичных ресторанов признаются: ключ к идеальному стейку или котлете часто кроется не в самом мясе, а в правильном с...

05:28, 25 Авг За 2 часа готовлю сразу 14 борщей: готовлю всего 1 раз летом и всю зиму радуюсь своей хитрой закатке За 2 часа готовлю сразу 14 борщей: готовлю всего 1 раз летом и всю зиму радуюсь своей хитрой закатке Идея тратить два часа летом, чтобы забыть о готовке борща всю зиму, выглядит радикально, но именно так и поступают многие опытные хозяйки. Приготовл...

09:28, 13 Сен Делаю такой маринад для грибов по старинному рецепту: советский рецепт из бабушкиной тетрадки - вкуснее нигде не пробовала Делаю такой маринад для грибов по старинному рецепту: советский рецепт из бабушкиной тетрадки - вкуснее нигде не пробовала Заготовочный сезон редко щадит — банки звенят, крышки крутятся, ароматы специй заполняют кухню. Сложно пройти мимо этой осенне...

08:28, 17 Авг Забытые коронные блюда советского общепита, куда они пропали: увидела рецепт в старинной книге и кинулась готовить Забытые коронные блюда советского общепита, куда они пропали: увидела рецепт в старинной книге и кинулась готовить Коронные блюда советского общепита сегодня – почти музейные экспонаты. Их исчезновение имеет свои, часто прозаические причины. Вспомни...

11:28, 11 Окт Максим Соколов о «Газпроме» и проблемах СКА: «Фарм на дне ВХЛ, молодежкой никто не занимается, зрители уже не заполняют трибуны. Виноват в этом не Ларионов, хотя все повесят на него» Команда набрала 13 очков в 13 играх в FONBET КХЛ и идет на 9-м месте в Западной конференции. – Клубом по-прежнему владеет корпорация «Газпром». Неужели с ходу может измениться вектор развития, если собственник остался тот же? – Мне бы не хотелось ко...

16:28, 11 Окт Максим Соколов о «Газпроме» и проблемах СКА: «Фарм на дне ВХЛ, молодежкой никто не занимается, зрители не заполняют трибуны. Виноват в этом не Ларионов, хотя все повесят на него» Команда, которую вместо Романа Ротенберга возглавил Игорь Ларионов, набрала 13 очков в 13 играх в FONBET КХЛ и идет на 9-м месте в Западной конференции. – Клубом по-прежнему владеет корпорация «Газпром». Неужели с ходу может измениться вектор развит...

10:28, 04 Окт Готовлю мясо вместо покупной колбасы на завтрак на бутерброды: быстрый рецепт без духовки - простой способ, о котором мало кто знает Готовлю мясо вместо покупной колбасы на завтрак на бутерброды: быстрый рецепт без духовки - простой способ, о котором мало кто знает Приготовить сочную буженину всего за 40 минут? Звучит как несбыточная мечта или шарлатанский трюк. Все мы привыкли, ...

05:28, 09 Окт Как варят настоящий борщ, а не розовый суп со свеклой: нашла правильный рецепт в книге 1952 года - 2 тонкости, от них зависит вкус и цвет Как варят настоящий борщ, а не розовый суп со свеклой: нашла правильный рецепт в книге 1952 года - 2 тонкости, от них зависит вкус и цвет Есть борщ, а есть — борщ. Тот самый, рубиновый, наваристый, с глубиной вкуса, который запоминается надолго. Ока...

21:28, 13 Авг Орлов о лимите: «Большинство тренеров за отмену. Если ужесточим – сможем ли потом достойно смотреться в Европе? И почему об этом говорит министр спорта? РФС – общественная организация» – «Зенит» недолюбливают за перебор в составе легионеров, бразильцев. Если в следующем году ужесточат лимит, команда обрусеет. – А у меня сразу возникает вопрос. Почему о новом лимите говорит министр спорта? РФС – общественная организация. Так дайте ...

02:28, 22 Сен Мостовой о «Спартаке»: «По игре никому в этом чемпионате не проиграли. Даже «Зенит» должны были обыгрывать – тот, который 6 титулов подряд брал. Будут в тройке в следующем туре» Сегодня красно-белые победили «Крылья Советов» в 9-м туре – 2:1. «Когда в первом тайме у кого-то игра не пошла, для этого есть запасные игроки – они выходят и решают. Тут можно сказать, что Станкович не угадал с составом, как это сказали комментатор...

08:28, 17 Авг Пеку ягодный пирог «Всегда удачный»: легкий рецепт на каждый день - просто добавляю каждый раз то, что под рукой Пеку ягодный пирог «Всегда удачный»: легкий рецепт на каждый день - просто добавляю каждый раз то, что под рукой Знакомо чувство, когда пирог упорно не хочет подниматься или оседает комом? Забудьте! Сегодня – рецепт того самого пирога, который всегд...

15:28, 19 Сен Как только съедаем, сразу готовлю новую партию: идеальный рецепт квашенной капусты - будет готова через 2 часа, а не через сутки Как только съедаем, сразу готовлю новую партию: идеальный рецепт квашенной капусты - будет готова через 2 часа, а не через сутки Помните тот самый салат из капусты, который подавали в советских столовых? Невероятно сочный, с идеально хрустящей текст...