Этот суп согреет вас в холода: рецепт необычного первого блюда

Ингредиенты: Тыква — 500 г Свинина (шея или лопатка) — 400 г Красная чечевица — 100 г Лук-порей — 1 стебель Имбирь свежий — 30 г Чеснок — 2 зубчика Острый красный перец — 1 шт. (по желанию) Кориандр молотый — 1 ч.л. Паприка сладкая — 1 ч.л. Тмин — 1/2 ч.л. Куркума — 1/2 ч.л. Оливковое масло — 2 ст.л. Вода — 1 литр Соль, черный перец — по вкусу Лимон — 1 шт. (для подачи) Кинза свежая — небольшой пучок (для подачи)Приготовление: Подготовка ингредиентов: Тыкву очистите от кожуры и семечек, нарежьте крупными кубиками. Мясо свинины нарежьте небольшими кусочками. Лук-порей нарежьте кольцами. Имбирь натрите на мелкой терке. Чеснок измельчите. Если используете острый перец, удалите семена и мелко нарежьте. Обжаривание мяса и специй: В глубокой кастрюле разогрейте оливковое масло. Добавьте нарезанное мясо и обжарьте до золотистой корочки. Затем добавьте имбирь, чеснок, лук-порей и специи (корицу, паприку, тмин, куркуму). Перемешайте и обжаривайте еще 2-3 минуты. Добавление тыквы и чечевицы: В кастрюлю положите нарезанную тыкву и красную чечевицу. Залейте все водой, доведите до кипения и уменьшите огонь. Тушение супа: Варите суп на медленном огне под крышкой около 40-50 минут, пока мясо и тыква не станут мягкими, а чечевица полностью сварится. По мере необходимости добавляйте воду, если суп становится слишком густым. Финальные штрихи: Когда суп будет готов, попробуйте его на вкус и добавьте соль и черный перец по своему усмотрению. Выдавите сок одного лимона прямо в кастрюлю и перемешайте. Подача: Разлейте суп по тарелкам, посыпьте сверху свежей кинзой и подавайте горячим.Этот необычный суп сочетает в себе сладость тыквы, пряность специй и насыщенность мяса, создавая уникальный вкусовой букет. Приятного аппетита!...

Этот суп согреет вас в холода: рецепт необычного первого блюда

Сообщает dni.ru

 

Новость из рубрики: Главные новости

 

Поделиться новостью: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

 
 

В 100 раз вкуснее кетчупа: ароматный соус из сливы, который усиливает вкус любого блюда - не рецепт, а находка 21:28, 28 Авг В 100 раз вкуснее кетчупа: ароматный соус из сливы, который усиливает вкус любого блюда - не рецепт, а находка В 100 раз вкуснее кетчупа: ароматный соус из сливы, который усиливает вкус любого блюда - не рецепт, а находка Шеф-повара известных столичных ресторанов признаются: ключ к идеальному стейку или котлете часто кроется не в самом мясе, а в правильном с...

Забытые коронные блюда советского общепита, куда они пропали: увидела рецепт в старинной книге и кинулась готовить 08:28, 17 Авг Забытые коронные блюда советского общепита, куда они пропали: увидела рецепт в старинной книге и кинулась готовить Забытые коронные блюда советского общепита, куда они пропали: увидела рецепт в старинной книге и кинулась готовить Коронные блюда советского общепита сегодня – почти музейные экспонаты. Их исчезновение имеет свои, часто прозаические причины. Вспомни...

НДУ ВШЭ створыць сістэму ацэнкі традыцыйных каштоўнасцяў у студэнтаў 20:20, 20 Авг НДУ ВШЭ створыць сістэму ацэнкі традыцыйных каштоўнасцяў у студэнтаў Навукова-даследчы інстытут у канцы ліпеня выйграў тэндэр ў 10 млн рублёў на распрацоўку сістэмы ацэнкі прыняцця традыцыйных каштоўнасцяў студэнтамі. Ад распрацоўкі чакаюць, што яна дапаможа ўмацаваць духоўна-маральны падмурак грамадства і дапамагчы ...

Почему пена всегда белая: простое объяснение необычного явления 06:28, 10 Окт Почему пена всегда белая: простое объяснение необычного явления Тому, что пена всегда белая, есть очень простое объяснение. Кадр из фильма «Красотка» Вы когда-нибудь задумывались, почему пена всегда белая? Вот вы берете черное мыло или зеленый шампунь, начинаете их намыливать, и вместо темных или ярких пузырей п...

Аляксандр Мілонаў загінуў падчас службы ў зоне спецаперацыі службы в зоне спецоперации 20:19, 20 Авг Аляксандр Мілонаў загінуў падчас службы ў зоне спецаперацыі службы в зоне спецоперации У сям'і дэпутата Дзярждумы Віталя Мілонава адбылася трагедыя — яго родны брат Аляксандр загінуў падчас службы ў зоне адмысловай ваеннай аперацыі. Ён адправіўся добраахвотнікам у Луганскую Народную Рэспубліку, адкуль жывым ужо не вярнуўся. Падрабязна...

По незнанию, сами губим своих любимцев: чем в холода запрещено кормить кошек - а мы даем им и не задумываемся 19:28, 14 Окт По незнанию, сами губим своих любимцев: чем в холода запрещено кормить кошек - а мы даем им и не задумываемся По незнанию, сами губим своих любимцев: чем в холода запрещено кормить кошек - а мы даем им и не задумываемся Прошлой зимой домашний питомец едва не погиб из-за грубых ошибок в питании. Как пояснил ветеринар, зимний рацион требует особого внимания. ...

Врач рассказал, какие три блюда вылечат простуду лучше микстуры 01:28, 14 Сен Врач рассказал, какие три блюда вылечат простуду лучше микстуры С удовольствием съедят и муж, и дети, а потом попросят добавки. Можно приготовить действительно вкусное лекарство. Себе и всей семье. Суп от насморка, чай от ангины и десерт для иммунитета. Даже ребёнок не будет крутить носом. Врач-иммунолог Илья Гу...

В России испытали прототип первого беспилотного катка 19:28, 14 Авг В России испытали прототип первого беспилотного катка Нацпроектстрой и оператор «ЭРА-ГЛОНАСС» успешно испытали базовые функции системы высокоточного автовождения для первого в стране беспилотного дорожного катка. Тестовые заезды проведены в Пермском крае, на участке Дюртюли – Ачит тра...

22:28, 15 Авг В Китае разрабатывают первого в мире «робота-гуманоида для вынашивания беременности» Китайские учёные работают над созданием первого в мире «робота для вынашивания беременности» — устройства, снабжённого искусственной маткой. Эта технология позволит носить плод в течение 10 месяцев с последующими родами. По прогноз...

07:28, 30 Сен Почему дочь Шукшиной от первого брака не претендует на наследство матери Благородство, честь и достоинство – эти качества помогли Анастасии Ворониной простить Лидию. Интервью-исповедь, которое дочь Шукшиной от первого брака дала изданию 7days.ru, помогло посмотреть на ситуацию матери и дочери другой стороны. 60-лет...

22:28, 21 Сен Отечественное авто за первого ребенка – банкротство ПФР прикрывают новой госпрограммой? Удастся ли сэкономить при возрождении экономики? 24 апреля прошла видеоконференция, посвящённая поддержке российской автомобильной промышленности. На ней Владимир Путин заявил, что государство выкупит огромное количество машин через госзаказ, а такж...

19:28, 04 Сен Хватило на 3 месяца: LADA Vesta с вариатором разочаровывает, не доехав и до первого ТО? Эйфория проходит, «Веста» показывает свое истинное «лицо». У современного российского автолюбителя с ограниченным бюджетом фактически не остается вариантов для покупки нового авто. На фоне некогда обожаемых «корейцев» все более привлекательным в пла...

03:28, 09 Сен Дебби Райан ждёт первого ребёнка от барабанщика Twenty One Pilots Джоша Дана Бывшая звезда Disney Дебби Райан ждёт первенца от своего 37-летнего супруга, барабанщика Twenty One Pilots Джоша Дана. Об этом 32-летняя актриса сообщила в инстаграме*, опубликовав серию фото с заметно округлившимся животом и снимок УЗИ. "Дан-дан + ...

00:28, 06 Сен Продажи первого белорусского гибридного кроссовера стартуют 25 сентября. Belgee X80 появится и в России Белорусский бренд Belgee обещал расширить линейку четвертой моделью — гибридным кроссовером — и обещание свое держит. Как сообщила пресс-служба Минского областного исполнительного комитета, продажи Belgee X80 стартуют 25 сентября. Фото: ...

11:28, 12 Окт Ferrari представила платформу Elettrica с четырьмя моторами и мощностью более 1000 л.с. для первого электрического автомобиля Ferrari раскрыла подробности новой электрической платформы Elettrica, которая станет основой первого серийного электромобиля. Премьера модели запланирована на начало 2026 года, а ключевые технические характеристики платформы уже представлены. Elettr...

23:28, 20 Авг Представлен Google Pixel 10 — на этот раз с тройной камерой Череда многочисленных утечек закончилась: Google сегодня официально представила линейку смартфонов Pixel 10. Главное новшество базовой модели — тройная камера, в которой теперь есть телеобъектив. Фото: Google В основном модуле применяется 48-м...

08:28, 17 Сен Этот умнее, а тот богаче. Как родимые пятна влияют на жизнь человека Отметки на теле могут предсказать судьбу. Врожденные родинки или пятна с древности имеют особое значение для человека. Согласно примете, отметки на теле могут предсказать судьбу человека. Кому-то в жизни везет больше, а кому-то, наоборот, не очень. ...

19:28, 01 Окт Если устали от спама в Telegram: как правильно настроить этот мессенджер Хотите реже получать в Telegram разные спам-сообщения от незнакомых людей? Тогда проверьте, стоят ли у вас в мессенджере следующие настройки. Скрытие активности. В "Настройках" Telegram зайдите в "Конфиденциальность" и найдите пункт "Время захода". ...

22:28, 13 Окт От первого iPhone до iPhone 17 Pro Max: как изменились смартфоны Apple за 18 лет На дворе 2007 год, вы держите в руках первый iPhone: он не умеет ничего, кроме звонков, SMS и очень медленного серфинга по Интернету. И это все равно самый крутой гаджет в мире. А теперь перенесемся в 2025-й: в руках уже iPhone 17 Pro Max с потрясаю...

07:28, 11 Окт Почему в СССР клали газеты в обувь и работает ли этот лайфхак сегодня? Рассказываем, как газета спасала советскую обувь и работает ли это сейчас. Газета в ботинке — странное зрелище для современного человека, но в советские времена это был настоящий бытовой лайфхак. Бумагу клали внутрь обуви, чтобы та дольше служила, н...

23:28, 30 Сен Город засыпает, просыпается Козерог. Этот знак поразит своим трудолюбием Он способен проявить активность в любое время суток. Упорство, трудолюбие и многозадачность — все это о качествах зодиака Земли. Его целеустремленности могут позавидовать все, о любви к работе слагают легенды, и даже когда город засыпает, прос...

14:28, 05 Окт Врач рассекретил «бабушкин» рецепт от молочницы Вместо 1000 лекарств понадобится 2 дешёвых ингредиента. Главные принципы при лечении хронического кандидоза — устранить микроб и восстановить слизистую. Необычное решение спасает от зуда и дискомфорта за 2 дня. Молочница доставляет массу непри...

14:28, 28 Сен «Сейчас бы этот пёс был на уровне Honda CBR 900»: Автолюбители в восторге от скрэмблера на базе ИЖ «Планета Спорт» Многие не отказались бы от такого байка в серийном исполнении. ИЖ «Планета Спорт» считался одним из самых быстрых советских мотоциклов, однако современным мотолюбителям не всегда по душе технические характеристики байка, да и над внешним...

23:28, 06 Сен Елена Перминова повторно отметила день рождения: на этот раз с детьми от Александра Лебедева Елена Перминова, которой на днях исполнилось 39 лет, повторно отметила свой день рождения — на этот раз с детьми от бывшего возлюбленного, 65-летнего бизнесмена Александра Лебедева.В своих соцсетях модель опубликовала серию видео, запечатлевших, как...

12:28, 10 Сен Этот ночной сосед под подушкой мешает вам спать — вот почему стоит держать его подальше Смартфоны настолько прочно вошли в повседневную жизнь, что многие люди не расстаются с ними даже ночью. Телефон часто оказывается на прикроватной тумбочке или под подушкой, что уже давно вызывает тревогу у медиков и исследователей. Вопрос стоит не т...

12:28, 04 Сен Antminer L9 15000 MH: Почему Этот Майнер Становится Новым Стандартом в Добыче Litecoin и Dogecoin В мире криптовалют майнинг остается одним из самых динамичных и перспективных направлений для инвестиций. С появлением новых устройств, таких как Antminer L9 с хешрейтом 15000 MH/s, энтузиасты и профессионалы получают возможность значительно повысит...

08:28, 17 Авг Этот курорт не зря называют "Русские Мальдивы": идеально чистые пляжи и чистое море за копейки Этот курорт не зря называют "Русские Мальдивы": идеально чистые пляжи и чистое море за копейки Геленджик манит не только протяженной набережной (14 км – рекорд Европы!), но и окрестностями с кристально чистым морем. Начали с Архипо-Осиповки ("Архипк...

07:28, 18 Сен Гречка для сердечка: Врачи назвали лучший рецепт от гипертонии Объем порции должен быть не больше 150 г. Достаточно 3 раза в неделю завтракать простым и полезным блюдом. На лечении получится сэкономить до 500 рублей, уверяют врачи. Гречневая каша издавна славится своими полезными свойствами. Мало кто знает, что...

03:28, 20 Авг Эксперт Мясоедов выдал рецепт борьбы с кибераратакой на смартфоны Главная цель взломщиков — получить персональную информацию или деньги. Эксперт Павел Мясоедов, директор и партнёр компании «Интеллектуальный резерв», выдал рецепт, алгоритм действий, всем тем, кто хоть раз сталкивался с кибератакой...

20:28, 11 Сен Убежать от коронавируса: Назван лучший рецепт-защитник от эпидемии Через 15 дней об угрозе из Китая можно забыть. Лучшая профилактика — это вегетарианство и чаепитие. Эффективность обеспечена благодаря мощному «удару» по всем симптомам болезни. Не нужно ждать, пока болезнь сама подберётся ближе. И...

10:28, 23 Авг Маринованные в манго ребра: классический рецепт с экспериментальной ноткой Мы провели эксперимент, добавив этот тропический фрукт в рецепт, и результат нас приятно удивил. Манго не только придает мясу сладковатый оттенок, но и делает его невероятно сочным. Ингредиенты на 2-3 порции: • Свиные ребра — 800 г ̶...

09:28, 11 Окт 2 дня и с носа не течёт: Китайский рецепт мгновенно избавит от насморка Можно вылечить даже гайморит. Эксперт Су Линь предложил универсальное лечение для россиян. Всё, что нужно — головка чеснока и пара капель эвкалипта. Традиционная китайская медицина славится не только своей экзотичностью, но и эффективностью. В...

19:28, 01 Окт Эксперт раскрыл рецепт вкусного коктейля от шлаков и токсинов Всего 10 минут, потраченных на приготовление, сэкономят целые дни в кабинете врача. Очистить организм можно без всяких препаратов или специальных курсов от «гуру». Достаточно выделить несколько минут на приготовление простого и вкусного ...

10:28, 04 Окт Картина стала городом и подарила антилопу: туристы могут посетить этот живой шедевр в Австрии Китцбюэль в австрийском Тироле — это место, где история и культура переплетаются с модным образом жизни, а уютные улицы старого города гармонично соседствуют с гламурными бутиками и первоклассными горнолыжными трассами. Благодаря удобному расположен...

17:28, 26 Авг Мафия и бедность уступили место музеям и морю: этот регион Италии скрывает больше, чем кажется Удивительно, но регион, где есть невероятные пляжи, живописные горные пейзажи, десятки музеев и спокойный, размеренный ритм жизни, до сих пор не стоит на первом месте в списке туристических направлений Италии. Калабрия остаётся недооценённой, и, воз...

15:28, 12 Сен Вылечить варикоз за 5 дней: Народный рецепт с цикорием вернёт красоту ногам Мёд и уксус удвоят эффект. С варикозным расширением вен сталкиваются около 50% россиян после 40. Быстрое и дешёвое лечение не только оздоровит, но и омолодит ноги. Оказывается, избавиться от варикоза проще, чем кажется на первый взгляд. Домашний мет...

05:28, 06 Окт Этот совет Омара Хайяма перевернёт ваше понимание ударов судьбы: читайте до конца - психологи изучают это десятилетиями Этот совет Омара Хайяма перевернёт ваше понимание ударов судьбы: читайте до конца - психологи изучают это десятилетиями Восемь веков назад один человек смог уместить в четыре строчки всю глубину человеческого опыта. Его слова и сегодня звучат как от...

21:28, 28 Авг "В этот красивый ад больше ни ногой!" - туристы посоветовали дважды подумать, прежде ехать на отдых в солнечную Абхазию - и вот почему "В этот красивый ад больше ни ногой!" - туристы посоветовали дважды подумать, прежде ехать на отдых в солнечную Абхазию - и вот почему Абхазия приняла рекордные 8 миллионов туристов. Однако восторженные отзывы о природной красоте региона все чаще со...

19:28, 27 Авг Бубнов о Талалаеве: «Раз он этот санаторий знает, значит, ему там давно диагноз поставили, а он хочет, чтобы меня проверили. Колхозник!» Ранее главный тренер «Балтики» Талалаев, реагируя на критику Бубновеа, заявил : «Такой рекламы «Балтике» еще никто не делал. Предлагаю руководству в профилакторий его отвезти, дать подлечиться, чтобы воспринимать футбол адекватнее». – Талалаев сейча...

02:28, 15 Сен Фаршированные перцы на зиму: 2 способа, которые спасают зимой - все подруги просят рецепт Фаршированные перцы на зиму: 2 способа, которые спасают зимой - все подруги просят рецепт Запасы в морозилке часто воспринимаются как скучные пакеты с овощами. Но если подойти к делу правильно, то заготовка перцев на зиму превращается в маленький ку...

03:28, 18 Сен «Закройте этот бред-завод и сожгите!»: Почему LADA Granta FL в кузове пикап – позорное пятно отечественного автопрома – сеть «Зато такому пикапу не страшны водные переправы – точно не утонет», - шутят автолюбители. Ни для кого не секрет, что LADA Granta разрабатывалась на смену стареющей «классике» линейки «АвтоВАЗа». Автомобиль д...

08:28, 19 Сен Вкуснейшие помидоры в банке - это мой легендарный рецепт помидоров на зиму: вся тонкость в этом секретном рассоле Вкуснейшие помидоры в банке - это мой легендарный рецепт помидоров на зиму: вся тонкость в этом секретном рассоле Казалось бы, что может быть проще — законсервировать помидоры. Но именно эта простота и обманчива. У каждой хозяйки — свой секрет, кажд...

10:28, 09 Окт "Сырая" аджика без варки на зиму: тот самый выверенный годами правильный рецепт - пряная, ядрёная, аж дух захватывает "Сырая" аджика без варки на зиму: тот самый выверенный годами правильный рецепт - пряная, ядрёная, аж дух захватывает Помните тот самый ядреный, душащий запах из детства? Мясорубка, справляющаяся с горой перцев, слезы от хрена и ощущение, что на кух...

07:28, 01 Сен Готовлю её с закрытыми глазами: по-настоящему идеальный рецепт шарлотки, проверенный годами - соду класть не надо Готовлю её с закрытыми глазами: по-настоящему идеальный рецепт шарлотки, проверенный годами - соду класть не надо Существует миф, что пышная шарлотка невозможна без соды или разрыхлителя. Практика же доказывает обратное – часто эти компоненты лишь п...

09:28, 13 Сен Делаю такой маринад для грибов по старинному рецепту: советский рецепт из бабушкиной тетрадки - вкуснее нигде не пробовала Делаю такой маринад для грибов по старинному рецепту: советский рецепт из бабушкиной тетрадки - вкуснее нигде не пробовала Заготовочный сезон редко щадит — банки звенят, крышки крутятся, ароматы специй заполняют кухню. Сложно пройти мимо этой осенне...

12:28, 19 Авг Мариную помидоры по совету 78-летней соседки: классический советский рецепт 1965 года - жалею, что раньше не узнал про него Мариную помидоры по совету 78-летней соседки: классический советский рецепт 1965 года - жалею, что раньше не узнал про него Август. Полки ломятся от помидоров. Казалось бы, консервируй – и радуйся зимой. Но статистика домашних заготовок печальна: по...

02:28, 05 Окт Nubia показала фото, сделанные 35-миллиметровой камерой Nubia Z80 Ultra. Этот флагман получит аккумулятор на 7100 мАч и чистый экран без вырезов Nubia на своей страничке в соцсети Weibo опубликовала фото, сделанные основной камерой будущего флагмана — Nubia Z80 Ultra. В главном модуле основной камеры будет объектив с ЭФР 35 мм — что сильно контрастирует с объективами с ЭФР 23-24 ...

10:28, 04 Окт Готовлю мясо вместо покупной колбасы на завтрак на бутерброды: быстрый рецепт без духовки - простой способ, о котором мало кто знает Готовлю мясо вместо покупной колбасы на завтрак на бутерброды: быстрый рецепт без духовки - простой способ, о котором мало кто знает Приготовить сочную буженину всего за 40 минут? Звучит как несбыточная мечта или шарлатанский трюк. Все мы привыкли, ...

05:28, 09 Окт Как варят настоящий борщ, а не розовый суп со свеклой: нашла правильный рецепт в книге 1952 года - 2 тонкости, от них зависит вкус и цвет Как варят настоящий борщ, а не розовый суп со свеклой: нашла правильный рецепт в книге 1952 года - 2 тонкости, от них зависит вкус и цвет Есть борщ, а есть — борщ. Тот самый, рубиновый, наваристый, с глубиной вкуса, который запоминается надолго. Ока...

07:28, 01 Сен Вяленые сливы на зиму с чесноком и специями: рецепт простой, а получается настоящий деликатес - эта закуска всегда съедается одной из первых Вяленые сливы на зиму с чесноком и специями: рецепт простой, а получается настоящий деликатес - эта закуска всегда съедается одной из первых Сочетание сладкого фрукта с острыми специями и чесноком является одним из древнейших способов консервации и ...

23:28, 23 Авг Огурцы на зиму закатываю только таким методом: не остается даже капли рассола - все, кто пробует, просят рецепт хрустящих огурчиков Огурцы на зиму закатываю только таким методом: не остается даже капли рассола - все, кто пробует, просят рецепт хрустящих огурчиков Существует множество рецептов консервации, но лишь некоторые из них гарантируют идеальный результат каждый раз. Практ...

06:28, 07 Сен Огурцы на зиму закатываю только таким хитрым методом: не остается даже капли рассола - все, кто пробует, просят рецепт хрустящих огурчиков Огурцы на зиму закатываю только таким хитрым методом: не остается даже капли рассола - все, кто пробует, просят рецепт хрустящих огурчиков Бывает такое: вроде огурцы замаринованы, банки стоят рядами, а зимой открываешь и понимаешь — вкус-то обычный,...

08:28, 17 Авг Пеку ягодный пирог «Всегда удачный»: легкий рецепт на каждый день - просто добавляю каждый раз то, что под рукой Пеку ягодный пирог «Всегда удачный»: легкий рецепт на каждый день - просто добавляю каждый раз то, что под рукой Знакомо чувство, когда пирог упорно не хочет подниматься или оседает комом? Забудьте! Сегодня – рецепт того самого пирога, который всегд...

15:28, 19 Сен Как только съедаем, сразу готовлю новую партию: идеальный рецепт квашенной капусты - будет готова через 2 часа, а не через сутки Как только съедаем, сразу готовлю новую партию: идеальный рецепт квашенной капусты - будет готова через 2 часа, а не через сутки Помните тот самый салат из капусты, который подавали в советских столовых? Невероятно сочный, с идеально хрустящей текст...