Зачем в древней Японии хранили рыбу в рисе, и как из этой традиции появились суши

Рыбу с рисом в Японии начали есть относительно недавно — до этого рис выбрасывали Суши сегодня ассоциируются с изысканной японской кухней и эстетикой, но их история куда более прозаична. Первоначально они вовсе не были гастрономическим удовольствием, а представляли собой метод сохранения рыбы с помощью риса. Древние жители Юго-Восточной Азии заметили, что забродивший рис позволяет дольше хранить улов, предотвращая его порчу. Интересно, что сам рис вначале выбрасывали, а употребляли только рыбу. Привычные же нам суши появились гораздо позже. Эволюция этого блюда отражает не только изменения в пищевых привычках, но и экономические, культурные и социальные процессы, которые происходили в Азии на протяжении столетий. Древние истоки: ферментированный рис и рыба Первые упоминания о хранении рыбы в рисе относятся примерно к III–IV векам до нашей эры в районах, прилегающих к реке Меконг. Метод был прост — свежую рыбу очищали, закладывали в бочки и пересыпали вареным рисом. Под действием молочнокислого брожения рис выделял кислоты, которые препятствовали размножению бактерий и гнили. В результате рыба могла храниться месяцами, а иногда и до года. На раннем этапе рис рассматривался исключительно как консервант, и его не ели. После длительного хранения он имел неприятный запах и кислый вкус. Поэтому жители ели только рыбу, получая питательный продукт в то время, когда свежего улова не было. Такая технология распространилась по Юго-Восточной Азии и позже добралась до Японии, где стала основой для будущего национального блюда. Как зарождалось блюдо суши К VIII–IX векам японцы начали замечать, что не обязательно ждать месяцы ферментации. Рыбу можно было употреблять в пищу раньше, а рис постепенно перестал считаться отходом. Его стали есть вместе с рыбой, особенно в городах, где люди стремились к более разнообразной пище. Рис изначально использовали как консервант для хранения рыбы Со временем процесс ферментации укорачивался. Уже в средневековой Японии начали появляться блюда, где рис слегка мариновался уксусом, а рыбу ели почти свежей. Этот переход от метода хранения к кулинарному изыску стал важной вехой: еда переставала быть только средством выживания и становилась культурным символом. Эпоха Эдо и рождение современных суши Настоящий прорыв произошёл в период Эдо (XVII–XIX века). В быстро растущем Токио (тогдашнем Эдо) появилась мода на уличную еду. Рыбу нарезали тонкими ломтиками и выкладывали на приправленный уксусом рис. Такое блюдо получило название нигири-суши, и именно оно стало прообразом суши, которые мы знаем сегодня. Главной особенностью было то, что рыбу больше не хранили месяцами. Она подавалась практически свежей, а уксусный рис играл роль не только вкусового дополнения, но и легкого консерванта. Благодаря этому суши стали быстрой и доступной закуской для рабочих, торговцев и горожан. Считается, что современный вид суши был создан Ханая Ёхэем, который изобрел нигири-дзуси, наиболее распространенный сегодня вид, в котором морепродукты кладутся на отжатый вручную рис с уксусом. Это нововведение появилось около 1824 года. Интересно, что в то время порции были гораздо больше современных — куски риса и рыбы были крупнее почти в два раза. Причем этот фастфуд был ориентирован на сословие тенин, состоявшее из торговцев и ремесленников. Распространение суши по миру В XX веке суши вышли за пределы Японии и начали завоевывать мир. Первоначально их воспринимали как экзотическую еду, доступную лишь в японских ресторанах крупных городов. Однако в послевоенные годы, особенно в США, суши стали частью модной культуры здорового питания. В XX веке суши распространились по всему миру Появились новые разновидности — роллы с овощами, авокадо или копченой рыбой. Некоторые из них, например «Калифорния ролл», вообще были придуманы за пределами Японии, но закрепились как часть «суши-культуры». Сегодня суши подают в дорогих ресторанах и в сетевых кафе, их можно купить готовыми в супермаркете, а сама идея сочетания риса и рыбы стала одним из самых узнаваемых символов японской кухни. Действительно ли в классических суши используется сырая рыба Первые формы этого блюда, нарэдзуси, включали рыбу, которая долго ферментировалась в рисе и приобретала солоновато-кислый вкус. Сырая же рыба, как мы выяснили, в них не использовалась. Современная привычка подавать сырую рыбу в составе суши возникла значительно позже. Но и здесь важно уточнить, что далеко не все суши готовятся с сырой рыбой. Часто ее слегка обрабатывают — маринуют в уксусе, обжигают или солят, чтобы подчеркнуть вкус и повысить безопасность продукта. Поэтому ответ на вопрос неоднозначен. Сырую рыбу в суши действительно используют часто, но следует отметить, что для этого используется только специально подготовленная, безопасная морская рыба, которая проходит шоковую заморозку для уничтожения паразитов и микроорганизмов. Обычную рыбу использовать нельзя, так как в ней могут быть паразиты. Обязательно посетите наши каналы Дзен и Telegram, здесь вас ждут самые интересные новости из мира науки и последние открытия! Подводя итоги, можно сказать, что история суши — это путь от утилитарного способа хранения рыбы до настоящего кулинарного искусства. Сначала рис был лишь средством консервации, потом превратился в полноценный ингредиент, а в эпоху Эдо стал основой популярного блюда. Сегодня суши — это не только гастрономический бренд Японии, но и пример того, как изобретательность и культурные изменения способны превратить простое решение в популярное во всем мире блюдо....

Зачем в древней Японии хранили рыбу в рисе, и как из этой традиции появились суши

Сообщает hi-news.ru

 

Новость из рубрики: Технологии, Наука

 

Поделиться новостью: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

 
 

Удивительные традиции: какие памятники на могилу устанавливают в разных странах 12:28, 17 Авг Удивительные традиции: какие памятники на могилу устанавливают в разных странах Культура похорон и памятников варьируется от страны к стране, отражая уникальные традиции и мировоззрение народов. Что в одной культуре кажется привычным, в другой может стать настоящей экзотикой. В этой статье мы расскажем, какие памятники на могил...

Как правильно есть суши, роллы и васаби: главные ошибки и мифы 10:28, 29 Авг Как правильно есть суши, роллы и васаби: главные ошибки и мифы Из-за сложившихся мифов, связанных с японской кухней, мы совершаем ошибки за столом и рискуем краснеть в компании. Японская кухня окружена десятками мифов. Мы привыкли к «суши из торгового центра» и соевому соусу в баночках, но настоящая культура ед...

НДУ ВШЭ створыць сістэму ацэнкі традыцыйных каштоўнасцяў у студэнтаў 20:20, 20 Авг НДУ ВШЭ створыць сістэму ацэнкі традыцыйных каштоўнасцяў у студэнтаў Навукова-даследчы інстытут у канцы ліпеня выйграў тэндэр ў 10 млн рублёў на распрацоўку сістэмы ацэнкі прыняцця традыцыйных каштоўнасцяў студэнтамі. Ад распрацоўкі чакаюць, што яна дапаможа ўмацаваць духоўна-маральны падмурак грамадства і дапамагчы ...

Артрит васаби победит: Названы самые полезные суши против боли в суставах 09:28, 11 Окт Артрит васаби победит: Названы самые полезные суши против боли в суставах Снять воспаление помогут микроэлементы, которые долгое время используются и в медицине. Заказ суши поможет не только приятно скоротать вечер, но и подлечить воспалённые при артрите суставы. Для получения лучшего лекарственного эффекта необходимо про...

Аляксандр Мілонаў загінуў падчас службы ў зоне спецаперацыі службы в зоне спецоперации 20:19, 20 Авг Аляксандр Мілонаў загінуў падчас службы ў зоне спецаперацыі службы в зоне спецоперации У сям'і дэпутата Дзярждумы Віталя Мілонава адбылася трагедыя — яго родны брат Аляксандр загінуў падчас службы ў зоне адмысловай ваеннай аперацыі. Ён адправіўся добраахвотнікам у Луганскую Народную Рэспубліку, адкуль жывым ужо не вярнуўся. Падрабязна...

Простая причина, почему рыбу надо сушить всегда головой вниз: вкус будет сбалансированный и улов не пропадет - делюсь опытом 13:28, 01 Окт Простая причина, почему рыбу надо сушить всегда головой вниз: вкус будет сбалансированный и улов не пропадет - делюсь опытом Простая причина, почему рыбу надо сушить всегда головой вниз: вкус будет сбалансированный и улов не пропадет - делюсь опытом Как правильно сушить рыбу – головой вверх или вниз? Этот, казалось бы, простой вопрос порождает жаркие споры среди рыболовов...

Ученые раскопали новые данные об античности Древней Греции и Италии 21:28, 16 Авг Ученые «раскопали» новые данные об античности Древней Греции и Италии Разница в датах некоторых событий достигает 150 лет. Австрийские ученые провели исследования, которые показали точное время некоторых событий. Археологи утверждают, что письменность в Греции и Италии получила широкое распространение уже в IX веке до...

Под кратером Чиксулуб учёные нашли следы древней гидротермальной зоны 15:28, 19 Авг Под кратером Чиксулуб учёные нашли следы древней гидротермальной зоны Кратеры, как у Йеллоустона, изменили химический состав почвы и жизнь обитателей Земли. Исследователи нашли следы древней гидротермальной зоны под кратером Чиксулуб. Образовалась воронка более 66 млн лет назад, но падение астероида стало испытанием д...

12:28, 13 Сен Ровер NASA нашёл что-то очень похожее на признаки древней жизни на Марсе NASA объявило, что образец, собранный марсоходом Perseverance на Марсе, может содержать признаки древней микробной жизни. Образец, полученный из породы Cheyava Falls в пересохшем русле кратера Джезеро, получил название Sapphire Canyon.Исследование, ...

08:28, 25 Сен 6 лучших городов Китая для туристов: куда поехать за пандами, небоскрёбами и древней историей Китай — это не только экономика и технологии, но и колоссальное культурное наследие. На фото Пекин. Источник изображения: ch.pinterest.com Китай очень разнообразен: здесь можно увидеть города с тысячелетней историей, футуристичные мегаполисы с культ...

09:28, 11 Окт Что дальше: политические тупики Франции, Японии и США Влияние на рынок:1Главным вопросом предстоящей недели является, когда закончится шатдаун? Белый дом нервничает. Дональд Трамп сначала сообщает о переговорах с демократами по вопросам здравоохранения. Затем заявляет, что такое возможно только после в...

03:28, 20 Авг Флагман Sony Xperia 1 II выпустили в Японии Технологии камеры, большой объём памяти и 5G среди преимуществ новинки. Несмотря на задержки с выпуском новинок в 2020 году, флагман Sony Xperia 1 II всё же выпустили в Японии. Несмотря на то, что вопрос выхода смартфона на рынки России, Европы, США...

00:28, 15 Авг В Японии создают устройство для общения людей с животными Предполагается, что до 2040 года люди научатся разговаривать со своими питомцами. Фото: Unsplash По информации министерства образования, культуры, спорта, науки и техники Японии, специалисты Киотского университета, Национального института передовых ...

02:28, 31 Авг МИД Японии снова назвал Курильские острова «своими» В прошлом году Токио «забыл» указать в докладе суверенитет над «северными» территориями. В недавно опубликованной версии ежегодного доклада Министерства иностранных дел Японии, так называемой «Синей книге по дипломатии&...

23:28, 28 Сен Мишин поддержит: Туктамышевой можно не переживать из отмененного шоу в Японии В новом сезоне Лиза может неожиданно «выстрелить». В Японии ожидаемо отменили шоу Fantasy on Ice, на котором должна была показать свою новую произвольную программу Елизавета Туктамышева. Хотя 12 отмененных прокатов повод для расстройства...

23:28, 22 Авг Физики из Японии разработали новую периодическую таблицу элементов Вариант Менделеева усовершенствовали согласно законам ядерной физики. Физики из Киотского университета (Япония) разработали новую периодическую таблицу элементов. Вариант Дмитрия Менделеева стал основой, а трансформировать таблицу помог метод аналог...

11:28, 15 Сен В Японии представили «умный бюстгальтер» с датчиком отпечатков пальцев Японский студент представил необычное изобретение — «биометрический бюстгальтер» с встроенным в застёжку сканером отпечатков пальцев. Новинка открывается только при прикосновении определённого человека, например, партнёра владелицы. Видео с демонстр...

03:28, 15 Окт Товарищеские матчи. Аргентина сыграет с Пуэрто-Рико, Бразилия уступила Японии В ночь на среду Аргентина сыграет с Пуэрто-Рико в США. Товарищеские матчи Япония – Бразилия 3:2 (0:2, 3:0) Дата проведения 14 октября, 13:30, «Ajinomoto Stadium» Онлайн матча Голы: 0:1 – 26 Паулиньо, 0:2 – 32 Мартинелли, ...

09:28, 05 Окт «Верх наглости, эгоизма и глупости»: Фанаты «растерзали» Медведеву после отмены её шоу в Японии Евгения сочла себя королевой фигурки, считают в сети. Евгения Медведева проигнорировала критику фанатов по прилёту в Японию две недели назад. А зря. Ведь теперь фигуристку упрекают все кому не лень. Ещё недавно всеми любимая фигуристка Евгения Медве...

16:28, 04 Окт Востоковед Казаков рассказал, как изменит политику Японии первая в истории женщина-премьер-министр В случае избрания Санаэ Такаити новым премьер-министром заметных подвижек в российско-японских отношениях не будет, но при налаживании конструктивного диалога надо начинать с отмены взаимных санкций, сказал газете ВЗГЛЯД востоковед Олег Казаков. В с...

20:28, 19 Авг Ротавирус крайне опасен! Что нужно знать об этой инфекции Ротавирусы любят, когда тепло, влажно и много людей, поэтому летом они начинают активно действовать. Эта инфекция способна надолго вывести из строя и заставить проболеть весь отпуск. Но, даже выздоровев, человек не гарантированно избавляется от виру...

09:28, 17 Сен Тайны французских регионов: где искать шедевры искусства этой осенью Франция вновь подтверждает свою репутацию культурного центра Европы. В то время как в Париже открываются масштабные проекты — от Сарджента и Жоржа де Ла Тура до Герхарда Рихтера и Колетт, — регионы страны не отстают, предлагая публике собственные со...

13:28, 27 Авг Запрет на резку лапши в Китае: что скрывается за этой странной традицией В Китае поедание лапши это очень серьезный ритуал Однажды археологи, которые работали в Китае, нашли в земле миску с застывшими тонкими нитями из проса — древнейший прообраз лапши. Возраст этой миски был оценен в 4 тысячи лет, поэтому ученые пришли ...

03:28, 15 Окт Перо это этой птицы продали за 2,5 миллиона рублей: почему коллекционеры сошли с ума? Недавно перо птицы гуйя было продано за огромные деньги, и неспроста. Источник изображения: wikimedia.org На первый взгляд это звучит как безумие: кто-то заплатил 2,5 миллиона рублей за… перо. Не золотое, не украшенное бриллиантами, а самое об...

23:28, 30 Сен Конфуз подкрался незаметно: стыд «прилипнет» к Деве и Весам на этой неделе Действия знаков приведут к неприятным последствиям. Никому не нравится попадать в неприятные ситуации, которые могут испортить личную репутацию. Чувство смущение многие сравнивают с позором и им довольно тяжко от него отделаться. Для того чтобы не д...

07:28, 16 Авг Кошмар 20 века: в этой тюрьме людей «варили заживо» и кололи смертельные препараты Тюрьма Холмсбург во Филадельфии получила прозвище «Дом ужаса» из-за жестоких экспериментов на заключенных В сердце американского штата Филадельфия стоит тюрьма, которую заключенные когда-то прозвали «Домом ужаса», и неспроста. Тюрьма Холмсбург стала...

04:28, 30 Сен Только глупые люди кладут дерево на рубероид: почему из-за этой мелочи я чуть не остался без дома Только глупые люди кладут дерево на рубероид: почему из-за этой мелочи я чуть не остался без дома Казалось бы, классика строительства: положить брус или балку на рубероид, чтобы отсечь влагу от бетона. Логика железная: влага по капиллярам поднимаетс...

21:28, 13 Авг В сети появились подробности про Poco X5 и X5 Pro Европейский ретейлер опубликовал информацию о неанонсированных Poco X5 и Poco X5 Pro. Помимо характеристик он выложил и фотографии устройств — хотя возможно, что это просто заглушки. По данным продавца, Xiaomi Poco X5 Pro оснащен 6,67-дюймовым...

21:28, 13 Авг В сети появились рендеры Sony Xperia 1 V Мы надеемся, что Xperia 1 V уже не за горами. По-прежнему существует определенная вероятность того, что телефон появится на выставке MWC в Барселоне в этом году. Тем временем начали появляться утечки об этом устройстве. Новые рендеры в высоком разре...

02:28, 18 Авг В картах «2ГИС» появились общедоступные Wi-Fi точки Специалисты компании «2ГИС» интегрировали в карты информацию об общедоступных точках Wi-Fi. Благодаря этому пользователи смогут подключиться к беспроводной сети в случаях, если мобильный интернет нестабилен или происходят сбои.Точки доступа Wi-Fi ра...

17:28, 22 Сен 5 новых функций Siri, которые появились в iOS 26 Apple выпустила iOS 26, и хотя основное внимание компания уделяла новому дизайну Liquid Glass и множеству системных улучшений, внезапный апдейт получила и Siri. Голосовой помощник за последний год не раз становился предметом критики. Обещанные ранее...

14:28, 21 Сен Уже не такой страшный: Появились подробности о Galaxy Tab S6 Сегодня презентуют новый планшет, который «перезапустит» всю линейку. Эксперты ожидали новую версию Galaxy Tab в августе, но судя по сегодняшнему видеоролику от Samsung, презентация новинки состоится через несколько часов. Наследник Gala...

04:28, 26 Авг Просто беру лимонные корки и кладу в соль — весь август не нарадуюсь этой хитрости: гениальный лайфхак для мудрых хозяек Просто беру лимонные корки и кладу в соль — весь август не нарадуюсь этой хитрости: гениальный лайфхак для мудрых хозяек Кажется, что борьба с неприятными запахами в доме — это всегда про химические спреи, электрические диффузоры и постоянные траты....

19:28, 30 Сен "Самое большое счастье, что я знал в этой жизни". Алексей Воробьёв публично поздравил свою жену Аиду Гарифуллину с 38-летием Алексей Воробьёв, который в мае этого года женился на оперной певице Аиде Гарифуллиной, поздравил её с днём рождения: Аиде исполнилось 38 лет.В своём инстаграме* Воробьёв опубликовал снимок, на котором Гарифуллина позирует в красном платье на фоне Э...

02:28, 20 Сен Гатиятулин о 3:1 с «Салаватом»: «У «Ак Барса» была неудачная серия, чувствовали ответственность, давление. Видим поддержку от болельщиков, как все ждали этой победы» – Понимали, что соперник, скорее всего, отдаст нам шайбу, будет играть на контратаках. Так и получилось, ребята – молодцы, мы провели ровно все 60 минут, это была командная победа. Хочу поблагодарить наших болельщиков, потому что серия матчей была н...

14:28, 29 Авг Появились первые вирусы с ChatGPT. Как ИИ убивает компьютеры Эксперты из ESET обнаружили нового вымогателя под названием PromptLock — и это первый случай, когда вредонос использует генеративный ИИ. Пока программа выглядит как черновик и не представляет реальной угрозы, но сам факт её появления уже вызывает бе...

04:28, 18 Авг Появились новые подробности о следующем Mitsubishi Pajero Недавно в Южной Корее заметили закамуфлированный прототип, который всколыхнул интерес к новой генерации Pajero (он же Montero на ряде рынков). Независимый художник Theottle поделился своим видением новинки, используя новые фотографии, а также дизайн...

11:28, 01 Сен В навигаторе 2ГИС появились таймеры светофоров в Москве Команда популярного справочно-картографического сервиса 2ГИС представила обновление. В режиме навигатора 2ГИС начал показывать таймеры светофоров внутри Третьего транспортного кольца Москвы, а также в Хорошевском, Дорогомиловском районах, Раменках и...

01:28, 03 Сен realme Watch 5 появились в продаже до мировой премьеры В сети появились первые рендеры и подробности о смарт-часах realme Watch 5, которые станут преемником модели realme Watch 3 2022 года.Судя по утечкам, новинка получит крупный 1,97-дюймовый прямоугольный AMOLED-дисплей с разрешением 390х450 пикселей ...

06:28, 08 Окт Джеррард о падении в матче с «Челси»: «Дерьмово себя чувствую от этой истории. Я все еще жалею, что не выиграл АПЛ. Я чувствовал, что должен принести «Ливерпулю» титул» В сезоне-2013/14 капитан «Ливерпуля» Джеррард поскользнулся и потерял мяч в матче с «Челси», что привело к голу. Лондонцы выиграли 2:0. Перед тем матчем «Ливерпуль» опережал «Сити» на три очка за три тура до конца чемпионата, но упустил чемпионство ...

12:28, 05 Сен В моде "зрелая элегантность": стилисты рассказали, какие куртки будут на пике популярности этой осенью - должна знать каждая модница В моде "зрелая элегантность": стилисты рассказали, какие куртки будут на пике популярности этой осенью - должна знать каждая модница Осень 2025 удивила — подиумы и улицы говорят одним голосом. Красивые, удобные, служащие годами вещи снова в фаворе. ...

00:28, 14 Окт В «VK Музыке» появились билеты на концерты и новые настройки рекомендаций Компания VK (бывшая Mail.ru Group) объявила о запуске обновления фирменного музыкального сервиса. На главной странице «VK Музыки» появились разделы с ключевыми жанрами — поп, хип-хоп, рок и электроника. Настройка «Жанры»...

12:28, 07 Окт Снова вместе? Лопес и Аффлек появились на публике в обнимку На нью-йоркской премьере фильма «Поцелуй женщины-паука» Дженнифер Лопес обняла Бена Аффлека. Пара попала в объективы десятков фотографов. Лопес исполнила главную роль в картине, а Аффлек значится среди исполнительных продюсеров. Певица п...

07:28, 19 Сен Почему в России появились богомолы: чек-лист, что делать при их обнаружении Сообщения о встречах с богомолами приходят из самых разных уголков России. Источник фотографии: wikimedia.org Вы тоже заметили, что в социальных сетях жители России начали чаще постить фото богомолов? Эти насекомые обычно встречаются только в теплых...

09:28, 07 Сен Бурмистров о «Шанхае» после 7:4 со СКА: «Забудьте про «Куньлунь», этой команды больше нет. Здесь другие игроки, у тренерского штаба свои требования. Мы настроены очень серьезно» В межсезонье китайский клуб сменил название с «Куньлунь Ред Стар» на «Шанхай Дрэгонс» и переехал из Мытищ в Санкт-Петербург. В первом матче нового Фонбет Чемпионата КХЛ «драконы» обыграли СКА (7:4) на «СКА-Арене». – На самом деле классный матч, мног...

04:28, 25 Авг 5 фактов о пауках-осах, которые появились в России и могут вас укусить Почти на каждой фотографии паука-осы запечатлена самка. Источник изображения: yaplakal.com Недавно я наткнулся на новости о том, что в России начали появляться экзотические пауки-осы. Скажу честно — лично я таких «полосатых гостей» пока не встречал,...

12:28, 14 Сен В сети появились фото со свадьбы Патрика Шварценеггера и Эбби Чемпион На прошлой неделе 31-летний сын Арнольда Шварценеггера, Патрик Шварценеггер, женился на своей возлюбленной, 28-летней модели Эбби Чемпион. Сегодня молодожёны и журнал Vogue опубликовали фотографии со свадьбы.Торжество было организовано в городке Кёр...

18:28, 25 Авг «Навигатор», «Музыка» и «Книги»: сервисы «Яндекс Авто» появились в новом Tank 500 В России внедорожники Tank 500 2025-го модельного года (произведённые после 1 мая этого года) стали доступны для покупки со встроенными сервисами платформы «Яндекс Авто» — «Яндекс Навигатором», «Яндекс Музыкой&raq...

09:28, 24 Сен Носители этой группы крови самые здоровые: японский профессор назвал причину, почему важно знать свою группу крови Носители этой группы крови самые здоровые: японский профессор назвал причину, почему важно знать свою группу крови На первый взгляд, цифра и буква в медицинской карте выглядят сухо и скучно. Но стоит копнуть глубже, и группа крови перестаёт быть без...

06:28, 31 Авг От суверенного интернета к «русской Винде»: Появились предпосылки обязательного внедрения ОС Касперского для россиян Из-за участвишихся кибер-атак сама идея внедрения новой системы не могла не возникнуть, тем более в контексте появления закона о российском сегменте интернета. Все больше уверенности появляется в том, что через несколько лет операционная система &la...

19:28, 01 Окт 7 самых интересных функций watchOS 26, которые появились на Apple Watch после обновления Apple Watch с каждым обновлением становится всё более универсальным и удобным устройством, и свежая версия watchOS 26 — отличный тому пример. Компания не только подтянула дизайн под новый стиль Liquid Glass, но и добавила ряд функций, которые реальн...

00:28, 29 Авг Появились новые фотографии со съёмок фильма "НиктоКакТы" с Паулиной Андреевой и Данилой Козловским Появились новые фотографии со съёмок новой трагикомедии "НиктоКакТы", в которой снялась Паулина Андреева и Данила Козловский, недавно вернувшийся к съёмкам в России.Данила Козловский сыграет успешного петербургского ресторатора, который живёт жизнью...

16:28, 06 Окт "Растёт красавицей". Появились новые фото дочери Анастасии Заворотнюк и Петра Чернышёва В сети появилось новое фото дочери покойной Анастасии Заворотнюк и Петра Чернышёва. Снимком с шестилетней Милой поделилась её старшая сестра Анна.Она рассказала, что на днях они с Милой и их братом Майклом побывали в парке аттракционов. Компанию им ...

13:28, 01 Сен Каким будет HUAWEI MatePad Mini? Появились первые подробности о компактном планшете Компания HUAWEI готовится к запуску нескольких новых продуктов, включая флагманский компактный планшет MatePad Mini, который представят уже 4 сентября.Надёжный источник под ником PandaIsBald сообщил, что новинка получит 8,8-дюймовый экран с частотой...

14:28, 15 Авг Невеста в мини, Дилара, Toxi$ и Icegergert: появились новые фото со свадьбы рэпера Big Baby Tape В сети появились новые фото со свадьбы рэпера Big Baby Tape (настоящее имя — Егор Ракитин). 25-летняя невеста Анастасия Анисимова во время вечера сменила классический наряд на мини-платье. Гостей, среди которых были замечены бывшая жена Моргенштерна...

10:28, 02 Сен "За спиной крылья появились". Елена Перминова отметила день рождения с бойфрендом Тарасом Романовым в Венеции Елена Перминова отметила 39-й день рождения в Венеции вдвоём с 29-летним возлюбленным Тарасом Романовым. Деталями праздника именинница поделилась в соцсетях.Влюблённые, которые встречаются с начала этого года, посетили два местных ресторана, а в пер...

09:28, 15 Авг Накрутка ВК: что это и зачем ее проводят? В то время как новые платформы, такие как Тик Ток, прямо сейчас оказывают огромное влияние на социальные сети, есть одна хорошо зарекомендовавшая себя платформа, которая остается популярной на территории Российской Федерации и в некоторых соседних с...

14:28, 15 Авг "Не могла говорить, но была в ясном сознании". Появились подробности гибели "вице-мисс Россия" Ксении Александровой Появились подробности гибели "вице-мисс Россия" Ксении Александровой, которая получила серьёзные травмы в результате ДТП на трассе в начале июля. По словам близких, врачи больше месяца боролись за её жизнь, и в какой-то момент она даже пришла в себя...

20:28, 24 Авг Зачем нужна капельница от наркотиков? Цель детоксикации – очистить тело от вредных веществ, помочь безопасно справиться с симптомами абстиненции. Лекарства, используемые в этом процессе, помогают человеку чувствовать себя комфортно, пока наркотики покидают тело. Капельница от наркотиков...

02:28, 16 Авг Зачем нужен демосчёт на Форексе Демосчёт даёт возможность познакомиться с брокером, а также научиться основам торговли на рынке Форекс. Это полезно начинающим: они постигают трейдинг на практике, не вкладывая собственные деньги. Но не стоит оставаться на демосчёте слишком долго. И...

05:28, 13 Окт Зачем Яне Рудковской кровать Романовых? «Это странно, это хвастливо, это заносчиво», — считает Арина Холина. Известный блогер Арина Холина раскритиковала чувство стиля Яны Рудковской. «От твоего публичного имиджа есть ощущение, что ты всем очень хочешь доказать, чт...

08:28, 19 Авг Сплиттер на автомобиль – что это и зачем он нужен Автомобильный сплиттер устанавливается на бампер, крепится к его нижней части и предназначен для улучшения аэродинамики. Разберемся, что это такое, каковы назначение и свойства сплиттера, более подробно. Особенности сплиттера Элемент имеет плоскую ф...

13:28, 16 Авг Запчасти для авто: зачем нужны и как они используются? Все мы любим свои автомобили. Они предлагают удобство, скорость и свободу движения, которое трудно сравнить с чем-либо еще. Но что происходит, когда наш верный конь начинает испытывать проблемы? Именно здесь на помощь приходят запчасти для авто, инт...

08:28, 25 Сен Как ИИ поможет расшифровать языки животных и зачем это нужно Киты и другие животные могут общаться между собой. Песни китов звучат умиротворяще и эфирно, и они гораздо сложнее, чем считалось ранее. Возьмем недавний пример — в этом году международная команда исследователей обнаружила, что призывы горбатых кито...

01:28, 28 Авг «Таз» для Нептуна: Странный «морской» тюнинг ВАЗ-2105 — как и зачем? Кто проживает на дне океана? Чаще всего российские тюнеры превращают свои старые «тазы» в подобие гоночных болидов, а также превращают их в «заниженные понторезки». Но иногда фантазия гаражных умельцев заходит так далеко, что...

09:28, 17 Сен Зачем усы нужны собакам и что будет, если их сбрить? Не только у кошек есть усы, но зачем они собакам? Давайте разберёмся, какую функцию он выполняют. Источник изображения: dzen.ru Вы когда-нибудь задумывались, почему у собак есть усы? Обычно мы обращаем внимание на пушистую шерсть, выразительные глаз...

14:28, 13 Сен Зачем покупать ООО если можно открыть самому voyages.weights.com С чего начинается выбор между покупкой и самостоятельным открытием Когда будущий предприниматель задумывается о том, чтобы открыть ооо, перед ним возникает несколько вариантов. Можно пройти всю процедуру регистрации самому, подго...

23:28, 20 Авг Зачем новым Apple Watch поддержка Touch ID? Осталось чуть больше трёх недель до релиза Series 11 и Ultra 3, но мы получаем много сведений уже и о будущих моделях. Помимо редизайна обратной части часов и датчика артериального давления, Apple Watch могут получить Touch ID. Это стало известно бл...

05:28, 14 Окт «Свадьба на миллион» или зачем Задойнов вернулся на «Дом-2» с женой Две дочери от экс-возлюбленных не помешали Саше вступить в брак с другой женщиной. Уход Александра Задойнова из «Дома-2» оказался весьма противоречивым, ведь сам он заявлял, что устал жить под прицелами телекамер, а один из участников те...

14:28, 12 Сен Карпин об ужесточении лимита: «Батраков, Кисляк, Глебов появились при нынешнем. Что лучше – если будет много посредственных игроков или меньше, но хороших?» – С какими мыслями читали заявление министра спорта про ужесточение лимита? – Ни с какими. Изначально было заявлено, что это политическое решение. Да и не в первый раз уже. – Сейчас будет жестче. – Мы это уже проходили. – Вы главный тренер сборной. ...

07:28, 18 Авг Макаки любят подсматривать за чужими ссорами — вот зачем они это делают Макаки наблюдают за чужими ссорами, но не просто из-за любопытства Мы привыкли думать, что интерес к конфликтам — это чисто человеческая черта. Люди любят читать новости о скандалах, следить за ссорами в реальном времени или на экране в различных то...

14:28, 25 Сен Зачем кошкам нужен хвост. Применений больше, чем вы думаете Хвост кошкам нужен не для красоты. Согласитесь, кошка без хвоста выглядит как-то неправильно. Он всегда дополняет образ этого грациозного животного. Но зачем на самом деле кошкам нужны хвосты? Оказывается, этот знакомый всем придаток играет жизненно...

10:28, 21 Авг Почему мы морщимся от кислого вкуса и зачем это нужно организму? Почему люди реагируют на кислое таким смешным выражением лица? Откуда взялась эта привычка и почему она у многих? Вы наверняка замечали: стоит откусить дольку лимона или попробовать клюкву, и на лице сразу появляется характерная гримаса. Глаза зажму...

00:28, 14 Окт Первый в истории смартфон с гибридной системой воздушно-водяного охлаждения «способен делать потрясающие снимки». Появились эффектные фото с камеры RedMagic 11 Pro+ Пока Red Magic готовится выпустить свои новейшие флагманы серии RedMagic 11 Pro, а пока что производитель показал возможности камеры RedMagic 11 Pro+. Фото Red Magic Смартфон получит тройную основную камеру, включающую два 50-мегапиксельных датчика....

01:28, 05 Окт Зачем нужны умные очки Apple и что они дадут вам в реальной жизни Apple готовит свой следующий полностью новый гаджет — умные очки, которые должны составить конкуренцию Meta* Ray-Ban. По данным инсайдеров, компания даже приостановила работу над новой версией Vision Pro, чтобы ускорить именно этот проект. Логика пр...

23:28, 03 Окт Почему зубная паста пенится и зачем это нужно на самом деле? Почему пенится зубная паста, если в ней нет мыла? А почему некоторые пасты почти не пенятся — это значит, что они бесполезны? Разбираемся. Источник изображения: medboli.ru Вы наверняка замечали: стоит начать чистить зубы — и рот наполняется обильной...

09:28, 07 Окт Отвлекают от боя? Раскрыто, зачем Олейника жёстко подставили перед Запашным Аферисты могут оказаться и личными недоброжелателями Алексея. Известный дрессировщик Эдгард Запашный стал жертвой мошенничества. По словам 43-летнего директора Большого Московского цирка, телефонный аферист представился бойцом UFC Алексеем Олейником...

05:28, 31 Авг Что такое чёрная дыра: что внутри неё и зачем она вообще нужна Вселенной Чёрная дыра — один из самых опасных космических объектов и источник вдохновения как людей науки, так и людей творчества. Чёрные дыры — одни из самых загадочных объектов во Вселенной. Их невозможно увидеть напрямую, потому что гравитация там настольк...

07:28, 28 Сен Зачем платить больше? Какая «Нива» лучше - обычная или «Урбан»? К чему вообще было выпускать эту версию внедорожника? Один из «древнейших» представителей советской автомобильной промышленности, который до сих пор пользуется популярностью и несмотря на все «косяки», «дубовость»...

15:28, 08 Окт Жизнь одна или Зачем Бабкина поделилась опытом в лечении COVID-19 Эксклюзивное интервью для Первого канала вышло вчера. В начале мая Надежду Бабкину, народную певицу и телеведущую, выписали из главной больницы, где лечат пациентов с подтверждённым диагнозом коронавирусной инфекции (COVID-19). Об этом сообщила сама...

00:28, 23 Сен Эксперт объяснил, зачем менять Google Chrome на ИИ-браузер Comet Интернет быстро меняется: привычные «синие ссылки» в поиске уходят, а их место занимают ответы от ИИ, пишет автора статьи для Digital Trends. Вместе с этим появляются новые браузеры, где искусственный интеллект встроен прямо в работу. Одним из них с...

19:28, 02 Сен Зачем магазины в России требуют расписку при покупке iPhone без RuStore С 1 сентября в России начал действовать ряд новых законов. Среди них — обязательная предустановка RuStore на смартфоны. На Android с этим никаких проблем нет, но вот Apple до сих пор не допустила российский магазин приложений на iPhone. Получа...

10:28, 04 Окт В России появились смартфоны Huawei nova 14 и nova 14 Pro На российском рынке стартовали предварительные заказы на два новых смартфона Huawei — nova 14 и nova 14 Pro. Ключевым преимуществом обеих моделей является упор на качественную мобильную фотографию и возможности, реализованные с помощью искусственног...

14:28, 16 Авг Тутберидзе пошла на жертвы: Раскрыто, зачем Глейхенгауз тайно навещает Загитову Трио ТЩК бросили на произвол судьбы? Поклонники Алины в отчаянии — неужели любимица вступит в сезон без новой программы? Однако, вскоре им придётся отозвать обвинения в адрес Глейхенгауза, которого успели упрекнуть, ни много, ни мало, в сабота...

22:28, 09 Окт В корпусе складного iPhone Fold будет сразу два металла. Зачем они там нужны? Аналитик Джефф Пу опубликовал новый отчёт, проливающий свет на детали iPhone 18 Fold — первого складного смартфона Apple, который должен выйти в 2026 году. По его словам, компания использует в конструкции устройства комбинацию титана и алюминия, стр...

06:28, 11 Окт Настроил себе Passkey и не понял, зачем он мне. Вам это, скорее всего, тоже не надо Представьте, что вы заходите в социальные сети или форумы и не вводите личные данные, коды из SMS и даже не проходите капчу. Просто подтверждаете вход лицом, отпечатком, пин-кодом, как при разблокировке айфона. Удобно? А то: никаких паролей, записны...

19:28, 24 Сен Обыкновенный фашизм: Зачем Путин и Собчак приглашали в Петербург пособников Гитлера? В 1941-м потомки императора Николая II поддержали нацистов, а в 1991-м триумфально вернулись в Россию. После расстрела императорской семьи в 1918 году, оставшиеся представители дома Романовых были вынуждены бежать за границу. Находясь в Европе, бывш...

21:28, 12 Окт "Зачем мне думать: а не вернуться ли в МХТ имени Чехова?". Александр Молочников рассказал о жизни в США 33-летний Александр Молочников, уехавший в США в 2022 году, дал развёрнутое интервью BBC. В нём режиссёр рассказал о своей эмиграции.По словам Молочникова, его отъезд за границу изначально не был связан с его политическими взглядами, просто так совп...

05:28, 03 Окт Зачем гуси летают вверх ногами — научное объяснение странного трюка Гуси переворачиваются в воздухе вовсе не для того чтобы продемонстрировать свои навыки Когда мы наблюдаем за полетами птиц, кажется, что он идеально скоординирован и выверен. Но иногда можно заметить удивительное явление — гуси летят вверх ногами, с...

02:28, 21 Сен Зачем нужен Aurus, если есть это: Сеть восхитила роскошная версия ГАЗ-21 Советский представительский седан после преобразований способен конкурировать даже с самым дорогим премиум-классом. В 2018 году на рынке появились долгожданные автомобили представительского класса Aurus, которые первоначально предназначались для выс...

04:28, 30 Сен Зачем LADA Vesta Sport, если «АвтоВАЗ» сделал спорт-реплику ВАЗ-2101? «Лучший проект от спортивного подразделения LADA Sport», — уверены пользователи. Поскольку 19 апреля 2020 года все фанаты «Копейки» празднуют юбилей своей фаворитки, то эксперты решили не отставать и порассуждать на тем...

03:28, 18 Сен "Зачем мне это скрывать?". Анастасия Стоцкая высказалась о сходстве своих детей с Филиппом Киркоровым Анастасия Стоцкая высказалась о сходстве своих двоих детей с Филиппом Киркоровым и слухах о том, что он может быть их отцом."Почему меня должно задевать. Это очень странно, зачем мне это скрывать, если бы это было так. Один вопрос: если отец — Филип...

14:28, 17 Сен Зачем мне это скрывать?". Анастасия Стоцкая высказалась о сходстве своих детей с Филиппом Киркоровым Анастасия Стоцкая высказалась о сходстве своих двоих детей с Филиппом Киркоровым и слухах о том, что он может быть их отцом."Почему меня должно задевать. Это очень странно, зачем мне это скрывать, если бы это было так. Один вопрос: если отец — Филип...

03:28, 13 Сен Корпус iPhone 17 Pro стал менее крепким и устойчивым к царапинам. Зачем Apple так сделала В новейших iPhone 17 Pro и iPhone 17 Pro Max изменили ключевой элемент конструкции. В спецификациях это всего одна строка, но на практике — влияние на качество теплоотвода, массу устройства и выбор палитры цветов. Что именно поменяли во флагманах 20...

02:28, 14 Авг «Москвич» идет по стопам АвтоВАЗа? Спустя 20 дней со старта продаж у многих дилеров так и не появились кроссоверы «Москвич 8» — потенциальных покупателей «кормят завтраками» Автозавод «Москвич» объявил о старте продаж своего флагманского кроссовера «Москвич 8» 22 июля 2025 года. Однако, как показал опрос дилерских центров, проведенный «Китайскими автомобилями», до сих пор многие дилер...

09:28, 27 Авг На iPhone появится новая подписка Apple Health+. Зачем она нужна и сколько будет стоить Apple готовится сделать следующий шаг в развитии своих медицинских сервисов. По данным Марка Гурмана из Bloomberg, уже в следующем году компания запустит новую подписку под названием Apple Health+. Это будет платное расширение стандартного приложени...

04:28, 26 Сен Зачем нужна сплошная линия на обочине справа: когда можно ли её пересекать - запомните раз и на всю жизнь Зачем нужна сплошная линия на обочине справа: когда можно ли её пересекать - запомните раз и на всю жизнь Эта белая полоса вдоль края асфальта кажется такой простой и понятной. Нарисовали её для порядка, чтобы дорога выглядела аккуратно. Но на самом...

14:28, 25 Сен Немецкая овчарка — символ ума и силы: зачем выводили породу и какие задачи она выполняет сегодня Для чего выводили немецких овчарок и какие задачи они выполняют сегодня? Источник изображения: petstory.ru Немецкая овчарка — это одна из самых узнаваемых и уважаемых пород собак в мире. Сегодня её можно встретить на службе у полиции, военных, спаса...

06:28, 23 Сен Как «Веста» чуть не стала бизнес-классом: Зачем автомобилистам нужна LADA Vesta Signаture Модификацию признали самым удачным кузовом для «Весты». С момента своего выхода LADA Vesta уже успела обрасти целым рядом модификаций, однако не все знают, как «Веста» чуть не стала бизнес-классом. Специальную версию построил...

14:28, 29 Авг Зачем новый Сбербанк Онлайн на iPhone просит разрешение на поиск устройств через Bluetooth и насколько это безопасно Накануне Сбер выпустил новую версию своего фирменного приложения, которое получило название «Активы Онлайн». Скачать его в App Store уже не получится, однако в отделениях банка сотрудники вам его с удовольствием установят. Свежая программа нужна не ...

04:28, 30 Сен Зачем перед жаркой ошпаривают картошку кипятком: секрет, который знают только профи - гости борются за добавку Зачем перед жаркой ошпаривают картошку кипятком: секрет, который знают только профи - гости борются за добавку Секрет идеальной жареной картошки кажется чем-то запредельным. Почему в одних домах это скромный гарнир, а в других — блюдо, исчезающее со...

04:28, 26 Сен Зачем я капаю уксус в воду при варке макарон: хитрый лайфхак для самых умных хозяек - вы этого точно не знали Зачем я капаю уксус в воду при варке макарон: хитрый лайфхак для самых умных хозяек - вы этого точно не знали Иногда самые простые вещи творят чудеса. Вот три способа, которые кажутся нелогичными, но реально спасают положение. Уксус в кастрюле для м...

11:28, 25 Сен Ги Буше о критике Кожевникова: «Без разницы, что там кто-то говорит. Зачем мне мнение людей со стороны, которые понятия не имеют, что происходит внутри?» – « Авангарду » регулярно достается от хоккейного эксперта двукратного олимпийского чемпиона Александра Кожевникова . Слышали о нем? – Мне без разницы, что кто-то там говорит. Я не читаю прессу. Я взаимодействую с людьми здесь. Я знаю свои методы. З...

07:28, 01 Сен Монета под ручкой двери авто: зачем её туда кладут ушлые люди - что делать, если нашел такую на своей машине Монета под ручкой двери авто: зачем её туда кладут ушлые люди - что делать, если нашел такую на своей машине Автоэксперты предупреждают: находка в виде монеты, вставленной в ручку двери вашего автомобиля, — это не случайность, а четко спланированный...

20:28, 15 Авг Зачем так круто? Как Apple усилит iPad mini 8 и iPad 12 Apple готовит новое поколение iPad mini, и судя по свежей утечке в коде, планшет получит мощный чип A19 Pro — тот же, что будет установлен в iPhone 17 Pro. Это серьёзный шаг вперёд: нынешняя модель, вышедшая в 2024 году, оснащена процессором A17 Pro...

11:28, 21 Авг Черданцев о «Динамо»: «Cделали шаг вперед к чемпионству, а теперь отмотали назад и начинают строить. Зачем было менять предыдущего тренера? Победная хватка Карпина куда‑то делась» Команда тренера Валерия Карпина набрала 5 очков в 5 матчах чемпионата. – С чем связан неудачный старт « Динамо »? – Есть определенные притирки по составу, нащупывается центр обороны. На то, чтобы игроки друг к другу привыкли, нужно время. Два года н...

21:28, 02 Сен Сафонов о «ПСЖ»: «Странно ехать в Европу за трудностями, а потом убегать от них. Надо бороться, Шевалье и Доннарумма – разницы нет. Если совсем не буду играть, встанет вопрос, зачем я нужен» – Рассчитываете играть в основе «ПСЖ»? – Рассчитывал, рассчитываю. Только выбор тренера, кто будет играть в «ПСЖ». Когда будет шанс, буду делать то, что от меня требуют. Шевалье и Доннарумма – разницы нет. Это конкуренция. Есть победитель и проиграв...

03:28, 01 Окт "Правда в том, что я и сам не знаю, сколько у меня детей". Павел Дуров рассказал, почему стал донором спермы и зачем включил в завещание всех биологических детей Павел Дуров дал четырёхчасовое интервью известному подкастеру Лексу Фридману, с которым ранее уже встречался в Париже. В беседе 40-летний основатель Telegram рассказал, почему 16 лет назад решил стать донором спермы, зачем включил в завещание всех б...