В мире не последнее место занимают бессолевые диеты и новомодные веяния о пользе полного отказа от соли. Так ли они хороши и полезны для здоровья и похудения, или это все же миф? Об этом рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина радио Sputnik. Фото: pixabay Прежде всего, она отметила, что соль необходима нашему организму, так как содержит два важных химических элемента — натрий и хлор. Натрий отвечает за регулирование жидкости в организме, а хлор нужен для выработки желудочного сока в процессе переваривания пищи. Поэтому допустимое количество этого продукта приносит только пользу. Так, согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения, суточная доза соли, необходимая человеку, составляет 3-5 граммов. Бывают исключения, когда дозировку необходимо немного увеличить. Это касается людей, которые ее много теряют, находясь в жаркой климатической зоне или подвержены обильным физическим нагрузкам. «Бывает, что хочется досолить пищу, когда мы испытываем обезвоживание, состояние усталости, упадка сил, при низком давлении. Соль задерживает воду, соответственно повышает давление, и для многих это является спасительным вариантом. Кто-то поднимает давление с помощью кофеина, а кто-то — съев кусочек соленой рыбы или соленый огурец», — разъяснила врач-диетолог. Фото: pixabay Другая ситуация — когда пересаливание входит уже в привычку и злоупотребление. Что очень вредит здоровью и грозит замедлению метаболизма, появлению лишней жидкости в организме и образованию отеков. По словам Елены Соломатиной, чем больше мы будем солить пищу, тем преснее она будет казаться. И наоборот, чем меньше соли, тем ярче ощущается вкус продуктов. Что касается вопроса похудения, то здесь не все однозначно. Потому что, по мнению и опыту врача, полный отказ от соли ради похудения дает лишь временный результат. «Соль задерживает жидкость, и если мы не будем досаливать продукты, у нас будут уходить отеки. У многих уходит не жировая ткань, а излишки воды в организме. Объемы станут меньше, на весы станет вставать приятнее. Но когда мы возобновим потребление соли, все быстро вернется. Другое дело, если есть очень много соли, изменяется метаболизм, происходит задержка жидкости, организму сложно с этим справляться, поэтому сложнее худеть, сжигать жир. Важно определить свою норму соли в сутки», — советует диетолог. Сегодняшний ассортимент видов соли очень широк. По мимо обычной поваренной, можно встретить морскую, богатую йодом, цинком, литием, магнием и селеном. А так же, так называемые «цветные» соли — розовая гималайская, серая кельтская, черная гавайская, голубая персидская, которые также богаты различными минералами....
Сообщает versiya.info
Новость из рубрики: Здоровье, Медицина
Поделиться новостью:
Топ новости часа
Топ новости часа- Китай остаётся экспортёром дефляции...
- АВТОВАЗ обновляет технологии производства коммерческих и мелкосерийных автомобилей...
- Театр МОСТ представил концерт под открытым небом с участием молодых талантов...
- Учителя и власти из Московской области — за внедрение ИИ в школы. Почему?...
- Биография Эрих Мария Ремарк...
- Юристы рассказали, что делать со спамом в телефоне и в почте...
21:28, 17 Авг Терапевт Фесенко: переизбыток соли повышает риск развития деменции Для любителей солёненького у медиков есть неутешительные новости — такая привычка может дорого обойтись мозгу. Избыток соли в рационе не просто вредит сосудам, но и постепенно разрушает когнитивные функции. Как именно это происходит — далее в матери...
22:28, 15 Авг Паводок разрушил три моста Красноярского края Оперативные службы сообщают, что дожди размывают опору второго путепровода. Проливные дожди в Красноярском крае несут значительные разрушения, а людей эвакуируют из-за риска опасности. Паводок уже разрушил три моста Красноярского края. Как сообщает ...
20:20, 20 Авг НДУ ВШЭ створыць сістэму ацэнкі традыцыйных каштоўнасцяў у студэнтаў Навукова-даследчы інстытут у канцы ліпеня выйграў тэндэр ў 10 млн рублёў на распрацоўку сістэмы ацэнкі прыняцця традыцыйных каштоўнасцяў студэнтамі. Ад распрацоўкі чакаюць, што яна дапаможа ўмацаваць духоўна-маральны падмурак грамадства і дапамагчы ...
05:28, 06 Сен L'Antidiplomatico: Путин разрушил парижские планы «рыцарей апокалипсиса» Итальянский портал L'Antidiplomatico по итогам парижского заседания «коалиции желающих», которая смогла сформулировать свои намерения в предложение о миротворцах на Украине от 26 стран, иронично высмеял, отметив, как российский президент Владимир Пу...
20:19, 20 Авг Аляксандр Мілонаў загінуў падчас службы ў зоне спецаперацыі службы в зоне спецоперации У сям'і дэпутата Дзярждумы Віталя Мілонава адбылася трагедыя — яго родны брат Аляксандр загінуў падчас службы ў зоне адмысловай ваеннай аперацыі. Ён адправіўся добраахвотнікам у Луганскую Народную Рэспубліку, адкуль жывым ужо не вярнуўся. Падрабязна...
11:28, 14 Сен Ефремов разрушил свою жизнь алкоголем из-за личных драм Увлечение актёра спиртным привело к трагическим последствиям. Известие о серьёзном ДТП с участием заслуженного артиста России Михаила Ефремова стало шокирующим, и столь сенсационные новости сразу же подхватили СМИ. Актёра годами критиковали за прист...
16:28, 04 Окт В мире: Запад сам разрушил миф о «российской диверсии» в Балтийском море Изначально лживые обвинения в адрес России по поводу «диверсий против подводных кабелей» оказались разоблаченными самим Западом. В финском суде не только выяснилось, что для таких утверждений нет никаких доказательств – более того, признано, что сам...
16:28, 27 Авг Юрист заявил о вреде репутации бизнесмена Усманова из-за действий Совета ЕС Правозащитник утверждает, что Совет ЕС распространил недоказанные обвинения, причинив ущерб деловой репутации российского предпринимателя Алишера Усманова. Совет ЕС нарушает личные права российского бизнесмена Алишера Усманова и наносит вред его реп...
08:28, 18 Сен Оральные контрацептивы – зло для женщин! Гинеколог рассказал о вреде противозачаточных таблеток Обратная сторона этого способа — бесплодие и ожирение. Многие женщины хотя бы раз в жизни принимали контрацептивы. Головная боль, тахикардия, низкое или высокое давление, приливы жара и озноб — то не весь перечень ощущений при приёме эти...
07:28, 21 Сен Стоматолог предупредила о вреде для зубов постоянного употребления воды с лимоном Стоматолог-терапевт, стоматолог-пародонтолог «СМ-Стоматология» Виктория Книсс, рассказала о привычках, которые могут нанести вред зубам, помимо недостаточного ухода за полостью рта.Врач подчеркнула, что многие люди допускают распространённую ошибку,...
11:28, 17 Окт Курским студентам напомнили о вреде наркотиков в рамках профилактического мероприятия В одном из курских вузов состоялось мероприятие «Здоровая молодёжь – здоровая нация» в рамках второго этапа общероссийской акции «Сообщи, где торгуют смертью». Студентам подробно рассказали о последствиях употребления и...